Lagrein Vigna Villa Karneid 2019 - 13,5% vol. Tenuta Castelfeder

1022560
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Uvaggio: 100% Lagrein.

Bottiglia da: 0,75 lt.

16,80 €

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Descrizione

Descrizione: 
Questo vino unisce tutte le caratteristiche di un Lagrein Alto Atesino: colore rosso granato intenso, profumo tipico di viola mammola, frutti di bosco, caffè e cioccolata e il palato particolarmente corposo e vellutato. 

Uvaggio: 
Lagrein - Alto Adige DOC 

Zona: 
Vigneti della Villa Karneid, podere antico nel comune di Salorno. Il Lagrein è una varietá molto vigorosa a maturazione piú tosto tardiva. Le zone per la coltivazione sono perció molto limitate e richiedono un numero elevato di ore di sole giornaliere e terreni non troppo pesanti (ghiaiosi). 

Vinificazione: 
I grappoli vengono separati dai raspi e dopo un breve periodo di macerazione lasciati fermentare per circa 10 giorni a temperatura costante (28 - 30°C) con ceppi di lieviti selezionati. Durante la fermentazione il mosto rimane in contatto con le bucce con meno rimontaggi possibili. Dopo due prudenti spillature 50% di questo vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese nuove. 

Abbinamento: 
Si accompagna in modo eccellente sia ai formaggi, sia alle carni arrostite o grigliate di bovino, agnello e selvaggina. 

Temperatura di Servizio: 
18 - 20°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Castelfeder 
L'azienda Castelfederer di Egna fu fondata da Alfons Giovanett più di 50 anni fa, ma da allora tutto è stato rivoluzionato. L'assortimento è stato ampliato, l'uva prodotta è stata vinificata in proprio, il lavoro in vigna è stato modernizzato e ci siamo aperti al mercato internazionale. La superficie a vite di Castelfederer è oggi di 65 ettari, sul 70% dei quali si coltivano vitigni bianchi. L'attenzione è rivolta allo Chardonnay, al Pinot bianco, al Pinot grigio e al Sauvignon. Per quanto riguarda i vitigni rossi, invece, si punta sul Pinot nero. 

Tenuta Castelfeder - Fam. Giovanett 
Via Franz Harpf 15 
IT - 39040 Cortina sulla strada del Vino (BZ) 
info@castelfeder.it 
www.castelfeder.it 

Dettagli prodotto
1022560
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Lagrein
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Lagrein Vigna Villa Karneid 2019 - 13,5% vol. Tenuta Castelfeder

Lagrein Vigna Villa Karneid 2019 - 13,5% vol. Tenuta Castelfeder

Uvaggio: 100% Lagrein.

Bottiglia da: 0,75 lt.

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