Descrizione: Di colore tra il rosso rubino e il granato scuro, profuma di violette e more, è pieno e vellutato al palato con sfumature leggermente aspre. Gusto pieno, piuttosto delicato, con retrogusto terroso e tannino evidente.
Zona: Sito selezionato a Bolzano - zona Gries. Vigneto Kristan, 250 m s.l.m. suoli alluvionali sabbiosi e caldi.
Vinificazione: Fermentazione sulle bucce a temperatura controllata. Riduzione acida e maturazione per 12-14 mesi in barrique da 225 lt.
Abbinamento: Da gustare con selvaggina, arrosti, carni scure e formaggi a pasta dura.
Temperatura di Servizio: 14 - 16°C.
Invecchiamento possibile: oltre 10 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: il vino può contenere sofiti.
Produttore: Tenuta Egger-Ramer La cantina Egger-Ramer di Bolzano esiste dal 1880 e da allora segue un semplice principio: coltivare in chiave moderna i vitigni autoctoni. Peter Egger-Ramer, enologo di quinta generazione in cantina, ha aggiunto un altro sogno a questo obiettivo: creare il Lagrein perfetto. Situata al centro del capoluogo di provincia Bolzano, la cantina Egger-Ramer ha i migliori presupposti per questo, anche perché qui il Lagrein viene utilizzato presto. Peter si basa sugli approcci del padre, lavora instancabilmente sulla qualità del suo Lagrein e crea con il "Kristan Lagrein Riserva" un rappresentante straordinario nel suo genere Chi pensa che l'enologo bolzanino abbia raggiunto il suo obiettivo si sbaglia. Alla domanda sul suo sogno, risponde: "Sarebbe bello creare un giorno il Lagrein perfetto".
Tenuta Egger Ramer Via Guncina 5 IT - 39100 Bolzano (BZ) info@egger-ramer.com www.egger-ramer.com
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale.
Note di caffè, frutti di bosco a bacca nera e lievi sentori di lampone, tannini ben strutturati, buona acidità e freschezza, delicata ed elegante rotondità ed...
Uvaggio: 100% Lagrein.
Rosso rubino carico. Al naso esprime una piacevole complessità. Apre con un fruttato deciso di prugna matura e ribes che si evolvono in confettura di frutti rossi, radici e note di sottobosco. Al palato è delicatamente speziato e di buona persistenza. Un vino autentico, di struttura con tannini ben definiti ma gentili e buona...
La Grappa Riserva Abbagnac è un distillato ottenuto da un accurato assemblaggio di vinacce di varietà aromatiche (Sylvaner, Kerner, Gewürztraminer) dell'Abbazia di Novacella, affinato per almeno 12 mesi in barrique di rovere da 500 litri che gli conferiscono un colore ambrato. Si presenta con bouquet fruttato e spettro aromatico molto ricco.Bottiglia da:...
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale.
Note di caffè, frutti di bosco a bacca nera e lievi sentori di lampone, tannini ben strutturati, buona acidità e freschezza, delicata ed elegante rotondità ed...
Al naso ricorda pompelmo, albicocche, ananas, mandarino e miele. È molto vivace e succoso in bocca. Convince con il suo finale minerale e molto lungo.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
