Reference: 1029672
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Kalterersee classico superiore Quintessenz 2021 - 13,5% vol. Caldaro Winery
Descrizione:
Colore rosso rubino luminoso con lieve accenno granato. Il vino offre un bouquet estremamente cesellato e tagliente. Frutti di bosco, fiori blu, erbe balsamiche e pietrisco emergono con intensità. Sapore strutturato, ha ottimi tannini che lungo la progressione si fondo con la sapidità e i ricordi speziati della conclusione, particolarmente persistente.
Uvaggio:
Sangiovese - Toscana Brunello di Montalcino DOCG.
Zona:
L'uva proviene dal vigneto più antico, la Vigna Vecchia situata ai piedi della cantina, affacciata sul versante sud-ovest del Passo del Lume Spento ad un’altitudine di 500-600 metri sul livello del mare, in uno dei punti più alti di Montalcino.
Vinificazione:
Fermenta in cemento con lieviti spontanei. Affinato per 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia e di seguito 1 anno in bottiglia.
Abbinamento:
Ideale in abbinamento a carni grigliate o in umido, selvaggina, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 20 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Le Ragnaie
Le vigne delle Ragnaie hanno un’età che varia dai 5 ai 40 anni e sono piantate su terreni nella zona centrale del comprensorio, con esposizione a sud-ovest, in direzione del mare. I vigneti hanno un’altitudine che varia tra i 530 e i 600 mt che, costringendoci a vendemmiare nella seconda mettà di ottobre, ci regalano vini di eleganza e profumo eccezionali. I vigneti sono circondati da boschi, uliveti e dal nostro laghetto: ideali habitat per la fauna locale.
Le Ragnaie Azienda Agricola
Località Le Ragnaie
IT - 53024 Montalcino (SI)
winery@leragnaie.com
www.leragnaie.com
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Reference: 1029672
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Reference: 1019873
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3613862
Producer: Chateau Canon
Grape variety: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1023086
Producer: Abraham
Reference: 1024271
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% South Tyrol MerlotBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 5000160
Producer: Chateau Ste. Michelle
Reference: 1302966
Producer: Quintarelli
Reference: 1029663
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Schiava (Vernatsch) Dominant fruit tones of cherry and raspberry, with a touch of bitter almonds. Voluminous, very soft on the palate, pure drinking pleasure.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1039871
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302435
Producer: Parol Vini
Reference: 1020165
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: Merlot, Cabernet Franc and Lagrein.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1022968
Producer: Brunnenhof BIO
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029476
Producer: Laimburg
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022374
Producer: Franz Haas
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029573
Producer: Elena Walch
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.