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Descrizione:
il colore è di un bellissimo rosso granato intenso ed elegantemente trasparente. il bouquet è ampio, complesso e avvolgente, con aromi floreali di rosa e viola appassite, fruttati di lamponi e fragoline di bosco nei vini più giovani; di marmellate, confetture e noce moscata, che nell’avanzare del tempo si arricchiscono di sentori: pepe nero, liquirizia, tabacco, cuoio e affumicato. Sapore spiccatamente tannico quando è giovane, ricco di corpo e dal sapore asciutto, pieno, robusto, ma anche vellutato, armonico e avvolgente.
E' un vino da lungo invecchiamento che riempie di emozioni nel seguirne l'evoluzione nel tempo.
Uvaggio:
Nebbiolo - Piemonte DOCG.
Zona:
Barolo, provincia di Cuneo, Piemonte.
Vinificazione:
Questo è un Barolo robusto e tannico, ma anche decisamente morbido ed elegante. Da una lunga macerazione sulle bucce a seguito della fermentazione, il vino matura per circa tre anni in botti da 30 a 100 hl, realizzate in rovere di Slavonia, lasciando che il lento scorrere del tempo affini tutte le sue caratteristiche. Successivamente vengono uniti i vini provenienti dalle varie botti e il vino imbottigliato subisce un ulteriore affinamento per alcuni mesi.
Abbinamento:
Carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi di media e lunga stagionatura.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 20 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Cabutto Tenunta La Volta
La famiglia Cabutto ha un'antica storia legata al territorio di Barolo. Per risalire alle origini dell'azienda bisogna tornare agli anni '20, quando Domenico Cabutto acquista la cascina della Volta. La tenuta ha una superficie di circa 20 ettari, che si trovano nelle aree più pregiate delle Langhe, nella denominazione Barolo DOCG. La costante ricerca della qualità, produce vini di grande eleganza e finezza. Il Barolo di Cabotto esprime al meglio la tradizione del grande vino delle Langhe.
Azienda Agricola Tenuta la Volta - di fratellöi Cabutto S.S.A.
Via S. Pietro 13
IT - 12060 Barolo (CN)
info@cabuttobarolo.com
cabuttobarolo.com
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Riferimento: 1028566
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1301260
Produttori: Bertani
Riferimento: 1904965
Produttori: Frescobaldi
Riferimento: 1029771
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc Profumo molto vinoso, intenso e gradevole. Sapido, pieno e generoso al palato.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029675
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero Profumo fruttato che ricorda ciliegia, lampone e more. Tanta ciliegia anche in bocca, rotondo con tannini morbidi.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028863
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028474
Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Riferimento: 1900772
Produttori: San Giusto a Rentennano
ATTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!! L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti della linea Tradition dello stesso produttore con valore (€) simile. Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!! Bottiglia da: 750 ml - 75 cl -...
Riferimento: 1000761
Produttori: Gump Hof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021360
Produttori: Maso Thaler
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1907162
Produttori: Montepeloso
Riferimento: 1400860
Produttori: Aldo Rainoldi
Riferimento: 1010464
Produttori: Griesbauerhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1900378
Produttori: Montevertine
ATTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!!L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti dello stesso produttore con valore (€) simile.Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!! Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1019764
Produttori: Muri Gries
Riferimento: 1030762
Produttori: Eichenstein
Riferimento: 3000665
Produttori: Ferruccio Deiana
Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029799
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Riferimento: 1601555
Produttori: Fontanafredda
Riferimento: 2700161
Produttori: Feudi di San Gregorio
Riferimento: 1000422
Produttori: Prackfol
Profumo ricco e variegato bouquet di frutti tropicali, pietra focaia e fiori di sambuco. Note gradevolmente fresche e vivaci di agrumi e melissa. Sapore seducente che convince per il carattere minerale che lo contraddistingue. Gli aromi fruttati e allo stesso tempo vellutati lo rendono raffinato ed elegante. Retrogusto piacevolmente sapido.Bottiglia da:...
Riferimento: 1900460
Produttori: Le Macchiole
Riferimento: 1601160
Produttori: Cavallotto
