Prosecco Brut 11,5% vol. Antiche Terre dei Conti BIO

Descrizione:
Di colore Giallo paglierino splendente, perlage fine e durevole. Il bouquet olfattivo è delicato, contraddistinto da sentori floreali di acacia e di glicine e caratterizzato da note fruttate di mela e di pera. Il palato è gradevolmente fresco, armonico, equilibrato, morbido e persistente. Figlio di una vitivinicoltura che rispetta il protocollo delle norme biologiche, il Prosecco Extra Dry DOC "Bio" delle "Antiche Terre dei Conti" è un Prosecco che non scende a compromessi, ideato e lavorato per esaltare la più profonda e la più vera essenza del frutto e del territorio. Ottimo come aperitivo, rimane una bollicina versatile ed eclettica, che è possibile stappare per le più diverse occasioni. È una di quelle bollicine da tenere sempre di scorta al fresco, perché davvero vi accorgerete che molto spesso potrà essere il vostro immancabile asso nella manica. 

Uvaggio:
100% Glera - Prosecco Brut DOC BIO  

Zona:
Il territorio del Prosecco è vasto e si estende a cavallo di due regioni, ma se si prende in considerazione l’areale geografico della denominazione di origine controllata e garantita Conegliano Valdobbiadene, la zona si restringe, e si sviluppa tra Venezia, la provincia di Treviso e le Dolomiti, interessando in totale quindici comuni: Cison di Valmarino, Colle Umberto, Conegliano, Farra di Soligo, Follina, Miane, Pieve di Soligo, Refrontolo, San Pietro di Feletto, San Vendemiano, Susegana, Tarzo, Vittorio Veneto, Valdobbiadene e Vidor. 

Vinificazione:


Abbinamento:
ottimo come aperitivo, un prosecco da pasteggiare, da abbinare a tutto pasto. 

Temperatura di Servizio:
4 - 6°C. 

Invecchiamento possibile:
1 - 3 anni. 

Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni:
il vino può contenere solfiti.

Produttore:
Antiche Terre dei Conti 
Esattamente a Colfosco di Susegana, in provincia di Treviso, si incontra la realtà vitivinicola "Antiche Terre dei Conti", sin da sempre mossa da una profonda passione e da un incondizionato amore per le vigne, per il vino e per il territorio.Tra i filari, a dettare legge sono le norme dell’agricoltura biologica, rispettate in maniera rigorosa e attenta, non per moda o per logica commerciale, ma perché si crede profondamente nel rispetto massimo dell’equilibrio di ambiente, natura, ecosistema e biodiversità.In cantina, seguendo rigidi protocolli produttivi è costantemente garantita l’unicità e l’autenticità dei vini, e partendo dalle più antiche e radicate tradizioni territoriali, si arrivano a produrre etichette che vogliono essere, in primis, lo specchio fedele di ciò che è stata l’annata e di ciò che è il territorio. Quello che nasce da tutto ciò è, al momento, un unico Prosecco, interpretato nella versione Spumante Extra Dry. Una bollicina che racconta la più profonda essenza di Conegliano Valdobbiadene.