Aurum Cuvee bianca 2021 - 13% vol. Tenuta Zöhlhof Bio - Unterfrauner Josef

1000825
Valutazione 

Uvaggio: Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner.

Bottiglia da: 0,75 Lt.

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Descrizione

Descrizione: 
Questa cuvèe combina i tradizionali vitigni bianchi della Valle Isarco: Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner. 
Il delicato vino bianco si presenta con un colore giallo-verdolino e ricorda le rose selvatiche, rivela note di noce moscata e sentori di fieno fresco. Al palato permane corposo, ricco di estratto, minerale, speziato con una piacevole freschezza. 

Uvaggio: 
Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner - Alto Adige. 

Zona: 
Diversi vigneti a Velturno, a 600 m sul livello del mare. 
Il terreno, leggero e permeabile, è composto da una miscela di sabbia, ghiaia, clausite e ardesia. 

Vinificazione: 
Fermentazione spontanea in botti di acciaio inox e successivo affinamento sulle fecce fini. 

Abbinamento: 
Aurum invita all'aperitivo ed è anche un compagno ideale per i piatti sostanziosi della raffinata cucina altoatesina. 

Temperatura di servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Zoehlhof BIO 
Le vigne del “ Zoehlhof” vengono coltivate seguendo principi biologici. Il Zoehlhof e le sue vigne sono posizionate su un “costone” del lato ovest della Val d’Isarco e tutte le mattine vedono sorgere il sole a circa 600 metri sul livello del mare.La terra soffice e permeabile è composta da una composizione di sabbia, ghiaia e disfacimento scistico e da vita ai vini. 

Zöhlhof - Fam. Unterfrauner 
Untrum 5 
IT - 39040 Velturno 
info@zoehlhof.it 
www.zoehlhof.it 

Dettagli prodotto
1000825
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
altri vini bianchi
Nuovo prodotto
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Aurum Cuvee bianca 2021 - 13% vol. Tenuta Zöhlhof Bio - Unterfrauner Josef

Aurum Cuvee bianca 2021 - 13% vol. Tenuta Zöhlhof Bio - Unterfrauner Josef

Uvaggio: Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner.

Bottiglia da: 0,75 Lt.

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