Sauvignon Vulcaia 2022 Inama

1300622
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Descrizione

Descrizione: 
Naso di agrumi e fiori dolci. Al palato minerale con frutta esotica e agrumi. Lungo e persistente il finale.

Uvaggio: 
Sauvignon - Veneto IGT. 

Zona: 
Sauvignon prodotto su terreno vulcanico, sul Monte Foscarino. Vitigno "addomesticato" dal territorio, con fragranze e aromi difficilmente riconducibili alle tipiche note varietali. È il territorio con le sue caratteristiche a dominare il vino e non viceversa. 

Vinificazione: 
Vinificazione in acciaio. 

Abbinamento: 
Da abbinare a coquillage, ostriche, omelette agli asparagi. Con i piatti della tradizione: uova e asparagi, coniglio in teglia con scorza di limone. Con le verdure: misticanza con cipollotto fresco ravanello e fragola, asparagi bianchi e verdi. 

Temperatura di servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti. 

Produttore: 
Azienda Agricola Inama 
Siamo una famiglia che produce vino da oltre cinquant’anni come unica attività. Arrivati alla terza generazione, abbiamo ben definito il nostro progetto: produrre vini diversi che posseggano come unico fine quello di corrispondere alla nostra visione del territorio, al di fuori degli stili e dai gruppi di tendenza. 

Inama Azienda Agricola 
Località Biacche 50 
IT - 37047 San Bonifacio (VR) 
inama@inama.wine 
www.inama.wine 

Dettagli prodotto
Inama
1300622

Scheda tecnica

Regione
Veneto
Tipologia
Sauvignon
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