Sauvignon Blanc Saxum 2023 - 13% vol. Tenuta Pfitscher

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Uvaggio: 100% Sauvignon.

Bottiglia da: 0,75 lt.

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Descrizione

Descrizione: 
Vino bianco dal colore giallo paglierino e dall’inconfondibile e intenso aroma di uva spina, ribes, sambuco, lillà e pesca, proveniente da vitigni cresciuti su terreni calcarei d’origine glaciale. Al naso presenta un aroma intenso e fruttato, mentre al palato è secco, con delicate note acidule. 

Uvaggio: 
Sauvignon Blanc - Alto Adige DOC 

Zona: 
Fiè allo Sciliar e Montagna. 

Vinificazione: 
In botti d’acciaio a una temperatura controllata di 18° C. Affinamento di gusto e aroma su lieviti. 

Abbinamento: 
Ideale con gli asparagi e con leggere ricette a base di pesce. 

Temperatura di servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Pfitscher 
La famiglia Pfitscher ha deciso di trasferire la Tenuta dal centro del paese di Montagna al cuore dei vigneti, rivolgendo la massima attenzione alla rispettosa cura delle risorse, poiché l’architettura è in grado di rendere il vino un’esperienza indimenticabile. La nuova cantina, infatti, è una tenuta contemporanea, la cui modernità s’armonizza con discrezione con il paesaggio. Ogni fase di lavoro è pensata e da ogni sito si ricava il potenziale migliore. Le loro massime sono: autenticità e passione, innovazione e naturalezza. I' obiettivo è conservare le tradizioni antiche delle generazioni passate curarle e migliorarle costantemente. 

Tenuta Pfitscher - Fam. Pfitscher 
Via Dolomiti 17 
IT - 39040 Montagna (BZ) 
info@pfitscher.it 
www.pfitscher.it 

Dettagli prodotto
1020721
2024-03-15
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Sauvignon
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Sauvignon Blanc Saxum 2023 - 13% vol. Tenuta Pfitscher

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