Pinot Grigio 2022 - 13,5% vol. Cantina Convento Muri-Gries

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Produttori Muri Gries

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Descrizione

Descrizione:
Questo Pinot Grigio si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini. Il bouquet inebriante rimanda alla frutta fresca, pere Williams mature, tè nero ed erbe aromatiche tra cui menta e melissa. Un vino speziato con leggere note di burro e nocciola. Al palato è potente, strutturato e corposo, dal finale persistente e leggermente amarognolo.

Uvaggio:
Pinot Grigio - Alto Adige DOC.

Zona:
Questo vino bianco di grande espressività, matura nei vigneti di Bolzano e Appiano ad un’altitudine tra i 260 e i 500 m principalmente su terreni calcarei e alluvionali.

Vinificazione:
Dopo una settimana di fermentazione con temperatura controllata di 19°C in acciaio inox, il vino affina in botti di acciaio inox.

Abbinamento:
Da servire fresco in abbinamento a lasagne di verdure, zuppa di zucca e formaggio fresco di capra. Si esprime al meglio se bevuto entro 3 anni.

Temperatura di Servizio:
12 - 14°C.

Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.

Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.

Produttore:
Tenuta Cantina Convento Muri-Gries
Nel 1845, un gruppo di monaci benedettini proveniente da Muri, in Svizzera, giunse a Gries, alle porte di Bolzano, dove rilevò l’abbazia dei canonici agostiniani e con essa anche la loro attività vitivinicola già antica di secoli, dando vita ad una simbiosi fra convento, cantina e vigneti rimasta intatta fino ai giorni nostri. Oggi, nel 21° secolo, la cantina MURI-GRIES vanta prodotti d’eccellenza, come i vini della linea “Abtei Muri”, vinificati esclusivamente dalle uve dei vigneti più pregiati della tenuta dal 1989. La tenuta MURI-GRIES comprende 35 ettari di vigneti nelle migliori zone di produzione tra la conca di Bolzano, i dintorni e il comune di Appiano. I vigneti situati all'interno del convento dispongono del miglior terroir, rivendicano un'eccellente qualità del suolo e beneficiano di condizioni climatiche favorevoli.

Tenuta cantina convento Muri Gries
Piazza Gries 21
IT - 39100 Bolzano (BZ)
info@muri-gries.com
www.muri-gries.com

Dettagli prodotto

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Scheda tecnica

Regione: Alto Adige
Tipologia: Pinot Grigio/Ruländer/Grauer Burgunder

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