Langhe Bianco Sauvignon 2019 - 12,5% vol. Tenuta La Spinetta Piemonte

1602320
Valutazione 

Uvaggio: 100% Sauvignon
Giallo paglierino, al naso esprime bei sentori minerali affiancati da note di fieno, scorza di limone, vaniglia, pompelmo e dragoncello. Al palato è sapido ed elegante, ricco e ben equilibrato fra struttura e finezza. Chiude con un finale lievemente vegetale, particolarmente fresco
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Descrizione

Descrizione: 
Giallo paglierino, al naso esprime bei sentori minerali affiancati da note di fieno, scorza di limone, vaniglia, pompelmo e dragoncello. Al palato è sapido ed elegante, ricco e ben equilibrato fra struttura e finezza. Chiude con un finale lievemente vegetale, particolarmente fresco. 

Uvaggio: 
100% Sauvignon. 

Zona: 
Vigneto Mango. Terreno sabbioso con viti di etá superiore a 30 anni. 500 m s.l.m 

Vinificazione: 
la fermentazione alcolica e quella malolattica avvengono in botti di rovere francese nuove da 2.000 litri. Affinamento nelle stesse botti per 12 mesi. Dopodichè ulteriore affinamento di 24 mesi in botti di acciaio. Imbottigliamento 42 mesi dopo la vendemmia. 

Abbinamento: 
Anche come aperitivo, si abbina a delicati antipasti a base di verdure, vellutate e zuppe. Eccellente con un piatto di asparagi al vapore. 

Temperatura di Servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
20 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta La Spinetta 
L'Azienda Agricola SPINETTA si estende su una superficie di 23 ettari coltivati a vigneto nel cuore della Romagna, sulle colline di Faenza. Luciano Monti, titolare dell'Azienda, ne segue con cura e passione l'intero processo produttivo, affiancato da un team di professionisti: tra questi l'enologo Sergio Ragazzini, artefice di tanti successi enologici del territorio, tra i quali quelli dei vini Spinetta. 

La Spinetta S.S. 
Via Annunziata 17 
IT - 14054 Castagnole Lanze (AT) 
www.la-spinetta.com 

Dettagli prodotto
1602320
2022-04-15
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Tipologia
Sauvignon
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Langhe Bianco Sauvignon 2019 - 12,5% vol. Tenuta La Spinetta Piemonte

Langhe Bianco Sauvignon 2019 - 12,5% vol. Tenuta La Spinetta Piemonte

Uvaggio: 100% Sauvignon
Giallo paglierino, al naso esprime bei sentori minerali affiancati da note di fieno, scorza di limone, vaniglia, pompelmo e dragoncello. Al palato è sapido ed elegante, ricco e ben equilibrato fra struttura e finezza. Chiude con un finale lievemente vegetale, particolarmente fresco
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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