Greco di Tufo 2019 - 13% vol. Tenuta Pietracupa

Descrizione: 
Giallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo meravigliosamente complesso, intenso ed ammaliante. Note di pesca bianca si fondono a sentori agrumati e floreali impreziositi non solo da una leggera traccia vegetale ma anche e soprattutto da un'inconfondibile matrice minerale. In bocca è luminoso, profondo e materico. Un sorso tira l'altro grazie ad un equilibrio invidiabile, cos’ deciso e vellutato. Chiude con una persistenza pazzesca, su note agrumate. 

Uvaggio: 
Greco di Tufo - Campania IGT 

Zona: 
Comune di Montefredane nella Provincia di Avellino. Suolo argilloso - calcareo. 

Vinificazione: 
Vinificazione in bianco. Affina in acciaio e bottiglia. 

Abbinamento: 
A tutto pasto, il Greco di Tufo è vino bianco capace di accompagnare le più diverse preparazioni. Ottimo con vellutate vegetariane. 

Temperatura di servizio: 
8 - 10°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 3 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti. 

Produttore: 
Azienda vinicola Pietracupa 
Il lavoro di Sabino Loffredo in questi anni ha davvero del prodigioso ed indica sicuramente un rigore ed un' accuratezza assoluta da parte di questo giovane produttore, ma anche una vocazione dei terreni di Montefredane ad esprimersi in modo perentorio sulle uve bianche storiche del territorio come il Fiano e, su tutte, il Greco. Ma significativo è come Sabino abbia in pochissimi anni scalato questi vertici, visto che la sua prima vendemmia è stata appena la 2000. In questa rincorsa rabbiosa verso risultati importanti c' è forse anche un naturale desiderio di rivincita verso un destino che con un paio di incidenti gli ha impedito una carriera di campione sportivo, cui fortemente aspirava. Ne abbiamo guadagnato comunque un produttore di gran razza che coniuga nei vini bianchi 2006 una nordica bellezza ed intensità di profumi (siamo su vigneti alti) con una cremosa, incantevole corposità, tutta intrisa di note dolci e minerali. Greco di Tufo dunque dal bellissimo impatto gustativo che cresce in lunghezza, sapidità e masticabilità ad ogni sorso. Ed un Fiano poi di perentoria eleganza, cremoso di frutta estiva e miele, che vira nella piena piacevolezza. 

Azienda Vinicola Pietracupa 
Via Vadiaperti, 17 
IT - 83030 Montefredane (AV) 
pietracupa@email.it