de Vite Cuvée 2022 - 13% vol. Hofstätter Josef

1028825
Valutazione 

Uvaggio: Pinot Bianco, Müller Thurgau, Sauvignon e Riesling.

Bottiglia da: 0,75 lt.

12,75 €

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Descrizione

Descrizione: 
Il colore del De Vite é vivace, giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli. All' olfatto gli aromi sono molto chiari: sapori di mela fresca, erba limoncina con leggeri sentori di vaniglia. I profumi si evolvono nel bicchiere dopo una leggera ossigenatura, sprigionando un insieme floreale di notevole intensitá. Al palato e vivace, ha carattere fresco con una fine e rinfrescante aciditá ben equilibrata. Gli aromi fruttati e floreali si ripetono pure al palato e imprimono al vino il suo vero carattere. 

Uvaggio: 
Pinot Bianco, Müller Thurgau, Sauvignon e Riesling - Alto Adige IGT Vigneti delle Dolomiti 

Zona: 
Vigneti attorno a Termeno. Terreni marnosi, leggeri e soggetti a veloce riscaldamento. 

Vinificazione: 
Le uve vengono pigiate leggermente, il mosto separato dai residui attraverso precipitazione naturale e quindi lasciato fermentare a temperatura controllata di 20°C. 

Abbinamento: 
antipasti, piatti di pesce e carni bianche. 

Temperatura di Servizio: 
8 - 10°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 3 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta J. Hofstätter 
Nel 1907 Josef Hofstätter fonda a Termeno un'azienda vitivinicola che oggi è una delle imprese familiari più estese dell'Alto Adige. Superfici che nel complesso arrivano a 50 ettari distribuiti a est e a ovst della Bassa Atesina, nella parte meridionale del Trentino e - primo viticoltore italiano - anche sulle rive della Saar: tutto ciò viene gestito da Martin Foradori e coltivato con il marchio J. Hofstätter. 
In Alto Adige, Hofstätter è sinonimo di precursore del concetto di zonazione, che implica che i vini esprimano le caratteristiche dell'area nella quale sono maturati i grappoli. Terreno, clima, altitudine: questo è ciò che i vini Hofstätter devono riprodurre in chi li beve. 
E anche la scelta varietale prosegue secondo tradizione e punta sui vini locali: Pinot bianco, Lagrein, Schiava, Gewürztraminer e Pinot nero. 

Tenuta Josef Hofstätter 
Piazza Municipio 7 
IT - 39040 Termeno (BZ) 
info@hofstätter.com 
www.hofstätter.com 

Dettagli prodotto
1028825
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
altri vini bianchi
Nuovo prodotto
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de Vite Cuvée 2022 - 13% vol. Hofstätter Josef

de Vite Cuvée 2022 - 13% vol. Hofstätter Josef

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