Riferimento: 1602321
Produttori: La Spinetta Piemonte
Lidia Chardonnay "Reserved Selection" 2019 - 12,5% vol. Tenuta La Spinetta Piemonte
Descrizione:
Limpido, di colore giallo dorato con venature aranciate. Elegante al palato, complesso e articolato, con sentori di macchia mediterranea, erbe aromatiche, scorza di agrumi, miele e fiori secchi. Gusto intenso, saporito, ricco di richiami salati, minerali, fruttati e mediterranei e molto fresco, di lungo sviluppo e persistenza. Orange Wine.
Uvaggio:
Ribolla Gialla 50%, Friulano 40%, Malvasia Istriana 10% -
Zona:
Recuperando un vecchio vigneto del nonno Roman ho deciso di realizzare il mio sogno nella zona della Goriška Brda, Slovenia. Le uve sono le classiche del territorio friulano, cioè la Ribolla Gialla, Tocai Friulano e Malvasia Istriana. Ovviamente seguendo l’idea di Vino-Territorio questo vino non poteva che chiamarsi BRDA cioè la denominazione a ovest della Slovenia che in italiano si traduce con Collio. Territorio totalmente collinare con la caratteristica Ponka o Opoka come terreno.
Vinificazione:
1 mese di macerazione in botti grandi di rovere, nessun controllo di temperatura, lieviti indigeni. Affinamento per 2 anni di botte da 7hl.
Abbinamento:
Il 'Brda' di Kristian Keber si sposa bene con risotti, pasta al sugo di carne, zuppa di pesce, carni bianche in umido e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Kristian Keber
A Cormons, a pochi metri dal confine sloveno, su una collina chiamata Zegla, ha sede l'azienda Edi Keber.
Da circa tre secoli la sua famiglia abita in questo territorio, che ha conosciuto nel tempo diverse bandiere: Austria, Italia, Slovenia.
L'azienda Edi Keber produce, controcorrente, un unico vino, il Collio, il vino più antico del territorio e per tradizione costituito dalle varietà autoctone del Friulano - l'ex Tocai -, della Ribolla Gialla e della Malvasia Istriana, che vengono fermentati e affinati nelle classiche vasche di cemento.
Zegla, la collina dove si estendono i 12 ettari di vigneti di proprietà dell'azienda, è particolarmente vocata alla produzione del Tocai Friulano che, essendo la componente maggiore, caratterizza la struttura del vino, mentre la Ribolla Gialla fornisce la giusta acidità e la Malvasia Istriana il caratteristico aroma speziato.
Edi Keber - Azienda Agricola
Località Zegla 17
IT - 34071 Cormòns (GO)
edi.keber@virgilio.it
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Riferimento: 1602321
Produttori: La Spinetta Piemonte
Riferimento: 1009936
Produttori: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029921
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Da giovane è ancora indomito. Una volta raggiunta la maturità sa ammaliare con un delicato frutto di mela di montagna e con erba cedrina. Il bouquet di aromi è discreto e ricorda il delicato profumo di fiori che spuntano dalle fessure di roccia al di sopra del limite della vegetazione arborea. Grazie a un'accorto passaggio in legno il vino rafforza il suo...
Riferimento: 1000331
Produttori: Lieselehof BIO
Riferimento: 1028530
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028531
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011928
Produttori: Kornell
Bouquet con complessi aromi fruttati di albicocca matura e scorza d'arancia, lievi sentori di frutta secca e marzapane, note di rosa e cannella nel fnale. Sapore corposo, elegante e succulento, regala una vivace freschezza.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 3616010
Produttori: Domaine Ogereau
Riferimento: 1011922
Produttori: Kornell
Bouquet complesso ed elegante, presenta sentori di uva spina, fori di sambuco e leggeri aromi di ortica e nespola. Sapore secco e robusto, con note minerali e succosi, offre una gradevole e fresca acidità ed un fnale piacevole e invitante.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 2000825
Produttori: Poderi Mattioli
Riferimento: 1022587
Produttori: Castelfeder
Bottiglia da: 1,5 Lt.
Riferimento: 1009925
Produttori: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029838
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000421
Produttori: Prackfol
Riferimento: 1029723
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Alto Adige Sauvignon È un vino bianco raffinato, leggermente aromatico, di colore giallo verdognolo. Il profumo è intensamente fiorito e presenta un bouquet di sambuco e ortica con un leggero sapore di paprica verde e uva spina. Sorprende per la sua freschezza e sapiditàBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1021421
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc Aroma intenso di frutti esotici, pompelmo, mango papaya e pesca bianca. Nell'evoluzione prevalgono la mineralità e un'acidità delicata.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1021431
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 3300892
Produttori: Tschida Hans Angerhof
Riferimento: 1200120
Produttori: Keber Edi
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Produttori: Tschida Hans Angerhof
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Produttori: Mauslocher
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Produttori: Damijan Podversic
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Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Blauburgunder.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029540
Produttori: Elena Walch
Uvaggio: Lagrein, Merlot e Pinot Nero a parti uguali.Bottiglia da: 0,75 lt.