Pappardelle di Campofilone Pasta all'uovo 250g Spinosi specialitá di pasta

9105313
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Descrizione

Descrizione: 
Sono ancor più grandi e si differenziano dalle tagliatelle per le dimensioni: le pappardelle, infatti, hanno una larghezza di circa 13 mm e uno spessore di circa 2 millimetri. La larghezza della fettuccia è pensata per esaltare il sapore della sfoglia. Prodotte con semola di grano duro e uova fresche 100% italiane. 

Ingredienti: 
Semola di grano duro, uova fresche 33,4%

Caratteristische: 
Confezione da 250 g (per 4 persone)

Tempo di cottura: 3 minuti

Paese di coltivazione e molitura del grano: Italia

Durata a termperatura ambiente: 18 - 24 mesi

Umidità <12,5% all'origine


Allergeni:

contiene glutine

Produttore:
Spinosi srl - l'artigiano della pasta fatta in casa dal 1933 
Era il 1933, quando Nello Spinosi, primo protagonista della lunga storia della pasta fatta in casa di Campofilone, nei suoi viaggi di lavoro a Roma, portava come dono i Maccheroncini preparati in famiglia. Non esistevano al tempo attrezzature, soltanto mani esperte e grande artigianalità potevano conferire bontà ad un semplice impasto. 
Impastata solo con materie prime di altissima qualità. Dal 1933 non hanno mai smesso di utilizzare materie prime di alta qualità anche per gli ovoprodotti. La pasta all'uovo viene principalmente prodotta utilizzando uova fresche intere 100% italiane di galline allevate all'aperto in maniera estensiva e con mangime biologico. Nell'azienda Spinosi, ancora oggi, le uova vengono rotte a mano. 


Dettagli prodotto
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Scheda tecnica

Regione
Marche
Tipologia
Pasta e salse per pasta
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