Melus mignon formaggio pasta molle aff. con mele & nocciole ca. 170g Degust Affinatore di formaggio

91051-102
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Descrizione

Descrizione: 

L'affinamento con distillato di mele, polvere di mele essiccate e nocciole si abbina bene alla pasta cremosa ed i sapori delicatamente salati del Camembert. La struttura si presenta morbida e cremosa, con un gusto dolce e leggermente acidulo. 


Abbinamento: 
Ideale da consumare come aperitivo o dessert con vini bianchi come il Pinot Grigio.


Olfatto: lattico, vegetale, fruttato

Texture: morbida-cremosa

Gusto: dolce, leggermente acidulo

Aromi: panna, funghi bianchi, mela, frutta secca


Produttore: Reo

Provenienza: Francia (Normandia)

Tipologia: pasta molle

Ingredienti: latte, mele e nocciole (1%), sale, caglio 

Allergeni: latte, nocciole 

Conservazione: conservare a +4°-+7° 

Stagionatura: 30 giorni 

M.G.S.S: 45% 
Pastorizzato: no, latte crudo 


Prodotto: 

1 forma di circa  170g.

Altezza 4 cm - diametro circa 8 cm 
 
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Dettagli del prodotto
91051-102

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Formaggio
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Melus mignon formaggio pasta molle aff. con mele & nocciole ca. 170g Degust Affinatore di formaggio

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