Descrizione: Colore ambrato. Profumo complesso, ampio avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, la ciliegia, il tabacco, il cacao, la vaniglia. Sapore ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.
Paolo, fin da quando era bambino, aveva quattro fratelli e un sogno: dare forma a un’azienda tutta sua, che fosse lo specchio delle sue passioni e dei suoi valori.
Spinto da questa fiamma, Paolo percorse, quando era solo un ragazzino, i 50km che lo separavano dalla scuola di Enologia, andata e ritorno, tutti i giorni per sei anni, con il solo aiuto della su fedele bici logorata dal tempo; spinto dalla stessa fiamma Paolo ormai adulto non si compromise alla logica della quantità, ma inseguì la qualità ad ogni costo. Fu considerato pazzo all’epoca; ma la vera pazzia sarebbe stato non ascoltarsi.
Questa grappa di nebbiolo e barbera, invecchiata pazientemente per venti, lunghissimi anni, testimonia il suo insegnamento: porta il suo nome e con esso la sua eredità.
Uvaggio: Nebbiolo da Barolo e Barbera d'Asti
Affinamento: Grappa maturata 20 anni in diversi legni con diverse tostature.
Bottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Produttore: Distillerie Berta Dal vino, all’erboristeria, alla grappa. Ma sempre con le radici ben piantate nella tradizione piemontese e con una costante ricerca della qualità. In questa frase si racchiude l’essenza delle Distillerie Berta, azienda storica nel mondo dei distillati, che ha sede a Mombaruzzo in provincia di Asti, in mezzo alle colline vitate del Monferrato.
Distillerie Berta srl Via Guasti, 34/36 – Frazione Casalotto IT - 14046 Mombaruzzo (AT) info@distillerieberta.it www.distillerieberta.it
This organic Reserve Grappa is destilled slowly from organic grape peels and then aged in oak barells. The flavor is chracherized by scents of dried fruits and vanilla, pleasantly mild on the palate. Bottle to: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Liquore naturale di erbe. Ottimo come dopo pasto, esalta il suo carattere servito a temperatura ambiente o freddo. L’alchimia usata lo rende unico in miscelazione. Liquore altamente digestivo, innovativo ed unico nel suo genere che ripercorre e racchiude le alchimie dello stile italiano di produzione dei liquori dall’800 ad oggi. Bottiglia da: 700 ml - 70...
I Setmin nella storia del Piemonte sono i Guaritori. I loro poteri erano legati sia alla guarigione che alle conoscenze magiche. La formula dell’amaro Mandragola, così come il suo nome, ci fu passata da un erede di un Setmin della Valchiusella, a quel tempo affermato farmacista, nel 1978. La formula contiene 15 erbe di cui, secondo questo particolare tipo...