Riferimento: 1399630
Produttori: Capovilla Distillery
Distillato di sorbo dell'uccellatore 41% vol. Distilleria Capovilla
Distillato di:
frutti della pianta della famiglia delle Rosaceae come la susina e la prugna. Affinamento: affinata in parti ugauli per 6, 7 e 8 anni botti di rovere.
Bottiglia da:
500 ml - 50 cl - 0,5 litri.
Produttore:
Distilleria Capovilla
Vittorio Capovilla è riconosciuto dai più come uno dei migliori distillatori al mondo. Vittorio, meccanico emigrante prima e tecnico in una delle maggiori ditte produttrici di materiali per enologia poi, decide trent’anni fa di dedicarsi anima e corpo alla distillazione. Per farlo sceglie di seguire la sua più grande passione: la frutta. Comincia a ricercare in maniera assidua e maniacale le più disparate varietà di frutta in via di estinzione: dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne.
Tecnica e passione al servizio della natura, così da riuscire ad estrarre il meglio da ogni frutto. La ricerca della purezza porta Vittorio alla consapevolezza di cercare sempre i migliori frutti possibili, in quanto solo da questi è possibile ottenere un distillato assolutamente unico. Oggi la frutta con cui produce i suoi incredibili distillati cerca di coltivarla direttamente nei terreni della sua distilleria, suddivisi in tre appezzamenti diversi. Quattro ettari di coltivazioni di proprietà, dove i frutti vengono selezionati manualmente, uno ad uno, solo quando è raggiunto il giusto grado di maturazione: questo processo produttivo di alta qualità rende i distillati di Capovilla unici nel loro genere, capaci di sprigionare sapori naturali, andati ormai perduti. Vittorio ha fatto dell'eccellenza della materia prima e della purezza dei distillati la sua vera ragione di vita. Il risultato sono appunto grappe e distillati purissimi, da veri intenditori.
Possiamo senza dubbio confermare le parole di Veronelli, suo grande amico e stimatore, che lo definì «il più nobile dei nobili tra i distillatori: davvero unico nel suo genere.
Capovilla Azienda Agricola - Capovilla Vittorio
Via Giardini 12
IT - 45018 Ca' Dolfin - Rosa (RO)
info@capovilladistillati.it
www.capovilladistillati.it
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Riferimento: 1399630
Produttori: Capovilla Distillery
Riferimento: 33997-4035
Produttori: Dolomiti Alpenfeinkost
Riferimento: 10596-BIO067
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1050710
Produttori: Ortler Distillery
Bottiglia da: 0,35 Lt.
Riferimento: 10596-5097
Produttori: Walcher Distillery
Grappa di Prosecco delicata ed elegante invecchiata per più di 18 mesi in barrique di rovere francese. Piacevoli note fruttate con sentori di miele e vaniglia ed un finale lungo entusiasmano anche i palati più finiBottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 1050234
Produttori: St. Urban Distillery
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Produttori: Pircher Distillery
Riferimento: 1050715
Produttori: Ortler Distillery
Riferimento: 10596-0416
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 9000820
Produttori: Liköre Liquori Liqueurs
Antica ricetta digestiva della tradizione. Rinfrescante, per ogni occasione o scaldato a bagnomaria, come digestivo dopo ogni pasto. Infusione di due ingredienti utilizzati nelle campagne piemontesi per l’aiuto alla digestione: Salvia e Limone. Perfetto dopo ogni pasto. Bottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,70 lt.
Riferimento: 10596-0320
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1399280
Produttori: Bonaventura Maschio Distillery
Riferimento: 10597-000061
Produttori: Roner Distillery
Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 33997-4043
Produttori: Dolomiti Alpenfeinkost
Riferimento: 3699801
Produttori: Pascal Dartigalongue
Riferimento: 1050210
Produttori: St. Urban Distillery
Bottiglia da: 1000 ml - 100 cl - 1 lt.
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Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% prugne.Bottiglia da: 0,5 Lt.
Riferimento: 1050221
Produttori: St. Urban Distillery
Descrizione: Prende il suo colore d'orato dall'affinamento in barrique per 2 anni. Note speziate e aromatiche di vanilia con un gusto delicato e leggermente affumicato. Nel finale è armonica ed elegante.Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 1399608
Produttori: Capovilla Distillery
Riferimento: 1020170
Produttori: Peter Sölva Wines
Uvaggio: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021422
Produttori: Manincor BIO
Vitigni: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Sentori di albicocche, arance, fiori di acacia tiglio, sensazioni minerali; avvolgente e corposo al palato, elegante struttura con note mineraliBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1399624
Produttori: Capovilla Distillery
Riferimento: 1050437
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% albicocche della val venosta.Bottiglia da: 0,35 Lt.
Riferimento: 1021420
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Bianco Sentori di mela matura e fiori bianchi, sensazioni minerali. Palato sapido con vibrante acidità minerale e finale persistente.Bottiglia da: 0,75 lt.