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Descrizione:
Incolore brillante. Profumo intenso di frutta tipica di sottobosco. Gusto secco, fruttato e fragrante.
Teroldego Rotaliano ovvero "Oro del Tirolo" da una probabile interpretazione del idioma "Tiroler Gold" I regnanti d'Austria, durante la loro reggenza in Trentino, considerarono infatti questo vino eccellente sia per il colore intenso e profondo, profumato di lampone e mora che per il sapore pieno rotondo giustamente acido e privo di tannini: appunto Oro del Tirolo.
Vinificazione:
Uva a bacca rossa ricca di colore, zuccheri è vendemmiata alla fine di settembre.
Ammostata fermenta a contatto con le bucce per una decina di giorni; separato il vino la vinaccia viene portata direttamente nelle caldaie della distilleria, senza alcuna pressatura o sosta in altri recipienti.
La grappa ottenuta riposa circa un anno in botti d’acciaio, viene diluita, filtrata ed imbottigliata. Dopo breve periodo di riposo, è posta in vendita.
Bottiglia da:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Produttore:
Distilleria Zeni
Nel 1994 l’alambicco è stato modificato al fine di ottenere un prodotto ancora più puro, fine e in grado di trasmettere i profumi di una vinaccia fresca. Sempre nello stesso anno è stato ampliato il locale di invecchiamento dove viene affinata e invecchiata la grappa Pini; la prima grappa Pini nasce già nel 1984 con soli sei anni di invecchiamento in rovere per passare a quella di 10 anni. Obiettivo del futuro,magari della nuova generazione, sarà quello di una grappa invecchiata 20 anni.
Distilleria Zeni
Via Lungo Adige 2
IT - 38010 Grumo di San Michele (TN)
info@zeni.tn.it
www.zeni.tn.it
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Reference: 1399627
Producer: Capovilla Distillery
Reference: 1199610
Producer: Zeni Schwarzhof Distillery
Reference: 1399420
Producer: Poli Jacopo 1898 Distillery
Reference: 10597-000259
Producer: Roner Distillery
Description: Amaro with alpine herbs. Aroma: Herbal, Spicy. Flavour: Medium, Sweet. Occasion: After Dinner, Aperitif- Cocktail, Classic, Traditional. Bottle to: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Reference: 9000801
Producer: Liköre Liquori Liqueurs
Reference: 9000509
Producer: Aperitiv Bitter
Reference: 1029799
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Reference: 10597-000200
Producer: Roner Distillery
Bottle to: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Reference: 1050211
Producer: St. Urban Distillery
Reference: 10595-PS03073
Producer: Psenner Distillery
Reference: 10595-PS03120
Producer: Psenner Distillery
Reference: 33997-4000
Producer: Dolomiti Alpenfeinkost
Reference: 1399603
Producer: Capovilla Distillery
Reference: 10596-0710
Producer: Walcher Distillery
Reference: 10596-BIO0051
Producer: Walcher Distillery
Reference: 1050424
Producer: Zu Plun Distillery
Bottle to: 0,5 Lt.
