Descrizione: Distillato dalle proprie vinacce del Pinot Bianco Castel Juval. Segue affinamento di 15 mesi in botte d'acciaio. Piacevolmente equilibrato.
Descrizione: Distillato dalle proprie vinacce del Pinot Bianco Castel Juval. Segue affinamento di 15 mesi in botte d'acciaio. Piacevolmente equilibrato.
Bottiglia da: 0,5 litri.
Produttore: Tenuta Castel Juval Unterortl Anche un vigneto vive di grandi personalità. Sono tre quelle su cui si fonda l'azienda agricola Castel Juval Unterortl di Castelbello, all'imbocco della Val Senales: il proprietario - il Re degli 8000 - Reinhold Messner e gli affittuari - Gisela e Martin Aurich. Tre teste per un'azienda, per così dire. Non serve certo presentare Reinhold Messner e per guardare più da vicino l'azienda ci occupiamo di Gisela e Martin Aurich. È dal 1992 che si dedicano alla produzione di vino e di distillati. Sono responsabili della conduzione dell'azienda agricola Castel Juval Unterortl, che produce 30.000 bottiglie di vino all'anno: Müller Thurgau, Riesling, Pinot bianco e Pinot nero, dell'espressione del cui forte carattere si occupano, con passione, gli Aurich. Secondo la loro filosofia, nel vino bisogna poter riconoscere le caratteristiche del vitigno, del terreno e del microclima.
Azienda Agricola e Distilleria Unterortl - Castel Juval Juval 1 B IT- 39020 Castelbello / Ciardes (BZ) info@unterortl.it www.unterortl.it
Vielschichtig, komplex, mit Anklängen von Trockenfrüchten, Vanille, Honig, excellenter Ballance und bemerkenswert zartem Abgang präsentiert sich diese herausragende Grappa wie ein Konzert für die Sinne als vollendeter Genuss zum Meditieren.Flasche zu: 0,5 lt.
Beschreibung: Gebrannt aus Trestern des eigenen Weinbaus der Sorten Palatina und Muscat Bleu, fein wie Zitrusfrüchte und Muskatnuss, elegant und zart.Flasche zu: 0,5 Lt.
Die Grappa Lagrein aus verschiedenen Jahrgängen für 18 Monate in Holz gelagert, besticht durch ihre Bernsteinfarbe, das feine Aroma von Rotweintrester mit leichten WaldfrüchtetönenFlasche zu: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Descrizione: Distillato dalle proprie vinaccie del Riesling Castel Juval. Segue affinamento di 15 mesi in botte d'acciaio. Con note accentuate e persistente.Bottiglia da: 0,5 Lt.
Premium Gin di qualità biologica distillato da bacche di ginepro selvatiche, semi di coriandolo, fiori di salvia, radice ireos, fiori di sambucoBottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
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Descrizione: Distillato dalle proprie vinacce del Pinot Bianco Castel Juval. Segue affinamento di 15 mesi in botte d'acciaio. Piacevolmente equilibrato.
