• Nuovo

Grappa di Traminer 41% Distilleria Capovilla

1399604
Valutazione 
48,20 €

spedizione: 2 - 4 giorni
Quantità
Ultimi articoli in magazzino

vendita solo a persone maggiorenni
100% pagamenti sicuri
Descrizione

Vinacce: 
Gewürztraminer. 

Affinamento: 
affinata 5 anni in botti di acciaio. 

Bottiglia da:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt. 

Produttore: 
Distilleria Capovilla 

Vittorio Capovilla è riconosciuto dai più come uno dei migliori distillatori al mondo. Vittorio, meccanico emigrante prima e tecnico in una delle maggiori ditte produttrici di materiali per enologia poi, decide trent’anni fa di dedicarsi anima e corpo alla distillazione. Per farlo sceglie di seguire la sua più grande passione: la frutta. Comincia a ricercare in maniera assidua e maniacale le più disparate varietà di frutta in via di estinzione: dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne. 

Tecnica e passione al servizio della natura, così da riuscire ad estrarre il meglio da ogni frutto. La ricerca della purezza porta Vittorio alla consapevolezza di cercare sempre i migliori frutti possibili, in quanto solo da questi è possibile ottenere un distillato assolutamente unico. Oggi la frutta con cui produce i suoi incredibili distillati cerca di coltivarla direttamente nei terreni della sua distilleria, suddivisi in tre appezzamenti diversi. Quattro ettari di coltivazioni di proprietà, dove i frutti vengono selezionati manualmente, uno ad uno, solo quando è raggiunto il giusto grado di maturazione: questo processo produttivo di alta qualità rende i distillati di Capovilla unici nel loro genere, capaci di sprigionare sapori naturali, andati ormai perduti. Vittorio ha fatto dell'eccellenza della materia prima e della purezza dei distillati la sua vera ragione di vita. Il risultato sono appunto grappe e distillati purissimi, da veri intenditori. 

Possiamo senza dubbio confermare le parole di Veronelli, suo grande amico e stimatore, che lo definì «il più nobile dei nobili tra i distillatori»: davvero unico nel suo genere. 


Dettagli prodotto
1399604
2 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Veneto
Tipologia
Grappa/Tresternbrand
Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Grappa di Traminer 41% Distilleria Capovilla

Grappa di Traminer 41% Distilleria Capovilla

Scrivi la tua recensione
16 other products in the same category:
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche: