Terlano Nova Domus Riserva Magnum 2021 - 14% vol. Cantina Sociale Terlano

1019981
Valutazione 

Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.

Bottiglia da: 1,5 lt., Magnum.

83,90 €

Tasse incluse (incl. 22 % IVA) escl. costi di spedizione

spedizione: 3 - 10 giorni lavorativi
Quantità
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi

vendita solo a persone maggiorenni
Pagamenti sicuri al 100%
Descrizione

Descrizione: 
colore giallo chiaro fresco con leggere sfumature verdognole. La struttura aromatica di quest'uvaggio Terlaner è ricca di sfaccettature. Nel naso, un velo di erbe e spezie, come anice, menta e salvia, ma anche sfumature aromatiche fruttate, soprattutto di albicocca, mandarino, melone e maracuja. Il tutto impreziosito da note minerali e salate. L'effetto del Nova Domus al palato è complesso e strutturato, con un gusto cremoso e morbido che si contrappone alle note aromatiche e minerali, dando vita a una simbiosi accattivante che permane a lungo nel retrogusto. 

Uvaggio: 
60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc - Terlano Alto Adige DOC 

Zona: 
Il villaggio vinicolo di Terlano si trova a metà strada fra le città di Bolzano e Merano. Qui, dove l’ampia valle dell’Adige si sviluppa in direzione Sud-Est, sulla sponda orografica sinistra il centro abitato e i vigneti di Terlano si adagiano sui versanti di porfido rosso del Monte Zoccolo. Terreno sabbioso e ciottoloso permeabile. 

Vinificazione: 
vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in botti di legno grandi (30 hl). Fermentazione malolattica parziale (solo per le uve Pinot bianco e Chardonnay), e affinamento per 12 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in tonneaux (50%). Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare. 

Abbinamento: 
accompagna bene il caviale, trancio di salmone o tonno grigliato o arrosto, ma anche una fiorentina, saltimbocca alla romana o stinco di vitello brasato, parmigiana di melanzane o fonduta al tartufo. 

Temperatura di Servizio: 
12 - 14°C. 

Invecchiamento possibile: 
in beva ottimale oltre i 6 - 8 anni. 

Bottiglia da: 
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Cantina Terlano 
La tradizione vinicola di Terlano risale a oltre 2000 anni fa. Protetti dall'altopiano del Salto e grazie al clima mite, quasi mediterraneo, con calde giornate estive e notti fresche nel periodo della maturazione, i vigneti prosperano, mentre il porfido nel terreno di Terlano conferisce all'uva una qualità altissima. Nel mezzo di questo territorio vinicolo dell'Alto Adige, nel 1893 è stata fondata la Cantina Terlano. Oggi la Cantina di Terlano è una cooperativa con oltre 200 soci che comprende una superficie di 240 ettari, il 70% dei quali è coltivato con vitigni a bacca bianca. I frutti di questa accurata e naturale coltivazione vengono vinificati, con cura e intuito, in moderne cantine. Grazie ai suoi vini, ricchi di minerali, la zona di Terlano spesso è paragonata alle regioni vitivinicole francesi. Le caratteristiche dei vini di Terlano, fruttati e con una nota leggermente asprigna, inducono gli esperti a raffrontarli con gli champagne d'annata. Ogni anno, i vini della Cantina di Terlano sono premiati con diversi riconoscimenti di altissimo livello. 

Cantina Terlano 
Via Silberleiten 7 
IT - 39018 Terlano (BZ) 
office@cantina-terlano.com 
www.cantina-terlano.com 

Dettagli prodotto
1019981
2022-10-15
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Magnum e altri formati grandi
Nuovo prodotto
Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Terlano Nova Domus Riserva Magnum 2021 - 14% vol. Cantina Sociale Terlano

Terlano Nova Domus Riserva Magnum 2021 - 14% vol. Cantina Sociale Terlano

Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.

Bottiglia da: 1,5 lt., Magnum.

Scrivi la tua recensione
16 andere Produkte in dieser Kategorie:

Referenz: 1019982

Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina

Weissburgunder Vorberg Riserva Magnum 2021 - 14% vol. Kellerei Terlan

Bewertungen: 0

Beschreibung: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben. Zum einen Noten von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln. Auch eine leichte Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas. Zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins...

Preis 63,70 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Nur noch wenige Teile verfügbar

Referenz: 1029780

Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina

Gewürztraminer Nussbaumer Magnum HK 2020 - 15% vol. Kellerei Tramin

Bewertungen: 0

ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Rebsorte: 100% Gewürztraminer Duftnoten nach Rosenblättern, Zimt, tropischen Früchten und Nelken. Ideal zu Weichkäse, Krustentieren und würzigen Gerichten.Flasche zu: 1,5 Lt....

Preis 61,65 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Nur noch wenige Teile verfügbar
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Riferimento: 1019788

Produttori: Muri Gries

Lagrein Riserva Vigna Klosteranger Magnum 2020 - 13,5% vol. Cantina Convento Muri-Gries

Recensioni: 0

ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Note di caffè, frutti di bosco a bacca nera e lievi sentori di lampone, tannini ben strutturati, buona acidità e freschezza, delicata ed elegante rotondità ed...

Prezzo 134,10 €
inkl. 22 % MwSt. escl. costi di spedizione
Più
Ultimi articoli in magazzino