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Uvaggio: 100% Pinot Nero.
Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Descrizione:
Questo vino straordinario viene prodotto solo in annate particolarmente buone. Un rosso rubino intenso e lucente, nonché un aroma elegante e piacevolmente intenso di ciliegie mature e di delicati frutti di bosco distinguono questo vino. Al palato sviluppa leggere note di vaniglia ed una gradevole corposità. É di buona struttura e lunga persistenza.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige DOC Riserva
Zona:
L’uva scelta proviene da un vigneto di proprietà Esteso sul STROBLHOF nel Comune di Appiano a 500 metri s.l.m. I vigneti sono esposti verso sud-est. Solo l’uva migliore da piante vecchie è stata vinificata per la Riserva.
Vinificazione:
Macerazione e fermentazione in tini di rovere per 23 giorni con tre rimontaggi al giorno nella prima settimana. Affinamento per 12 mesi in barriques francesi, 25% nuove, il resto di secondo e terzo passaggio. Poi stagionamento per 8 mesi in botti di rovere da 30 e 40 hl. prima dell’imbottigliamento. Segue affinamento in bottiglia per oltre 12 mesi.
Abbinamento:
È un ottimo accompagnamento per piatti forti a base di carne, selvaggina e formaggi saporiti. Più il vino è intenso, più i piatti possono essere complessi.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Stroblhof
Lo Stroblhof è un maso di lunga tradizione vinicola, che già prima del 1600 si trova citato in antichi documenti dell’epoca. Fin da tempi remoti qui si coltivano le viti su tenui pendii dalle condizioni ottimi e si producono vini con uve pregiate.Con grande impegno ed amore ci dedichiamo alla nostra attività mirata al raggiungimento di un massimo livello qualitativo, sia nel vigneto ma anche in cantina. Le quantità piuttosto limitate delle uve raccolte garantiscono un’alta qualità dei vini prodotti. Con le uve dei 5,5 ettari di vigneti, ogni anno si produce un numero massimo di 40.000 bottiglie, di cui circa la metà vini bianchi, l’altra metà rossi. L’altitudine ideale di 500 metri s.l.m. e terreni ben aerati sui declivi ai piedi della Mendola garantiscono vini dal carattere deciso, di gradevole acidità e con buona tenuta all’invecchiamento.
Tenuta Stroblhof - Fam. Nicolussi-Leck
Via Piganò 25
IT - 39057 San Michele / Appiano (BZ)
weingut@stroblhof.it
www.stroblhof-weingut.com
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Riferimento: 1029987
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Bottiglia da: 5000 ml - 500 cl - 5 lt.
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Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
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Produttori: Bellavista Franciacorta
Uvaggio: 77% Chardonnay, 22% Pinot Nero e 1% Pinot Bianco Il carattere vibrante e contemporaneo rappresenta la sua inconfondibile identitàBottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Roner Distillery
"La Morbida" di Roner è quindi un'acquavite di nuova concezione, volta a soddisfare i palati più esigenti, in grado di convincere con la sua delicatezza e la fragranza dei suoi profumiBottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
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Produttori: Louis Roederer
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Produttori: Castelfeder
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Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
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Produttori: Kollerhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt. bottiglia magnum.
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Produttori: Abraham
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Produttori: Roner Distillery
Grappa di Chardonnay e Moscato invecchiata 12 mesi in barrique. Convince per la sua straordinaria morbidezza e la sua raffinata eleganzaBottigla da: 1500 cl - 150 ml - 1,5 lt.
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Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline, l'ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce (mela, pera e pesca), arricchito da delicate note di lievito (crosta di pane).Uvaggio: 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20%...
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Produttori: Stroblhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Pinot Nero.
Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
