Riferimento: 1010985
Produttori: Waldgries Ansitz
Lagrein Mirell Magnum 2020 - 13,5% vol. Tenuta Ansitz Waldgries
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt.
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Bottiglia da: 3000 ml - 300 cl - 3 lt. bottiglia doppio magnum
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Descrizione:
Prodotto per la prima volta nell’annata 1977, è stato il primo Sangiovese in purezza vinificato nella zona di Radda in Chianti. Le uve provengono dai vigneti storici, piantati fra il 1968 e il 1999. Matura per un anno in barriques Allier e un anno in botti di rovere di Slavonia.
Uvaggio:
Sangiovese 100%
Zona:
Montevertine è situata nel cuore delle colline del Chianti, nel comune di Radda in Chianti a 425 metri di altezza. Il vigneto Le Pergole Torte fú piantato nel 1968, la superficie é di 2 ha, e l'esposizione N-NE
Vinificazione:
Fermentazione in vasche di cemento per circa 25 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento. Seguono 12 mesi di affinamento in barriques, 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia.
Abbinamento:
Arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
17 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
Oltre 20 anni.
Bottiglia da:
3 litri, bottiglia doppia magnum (Jeroboam) con cassetta di legno.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Montevertine
Nelle vigne di Montevertine vengono allevate esclusivamente le varietà tradizionali del territorio chiantigiano: Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Il metodo di vinificazione è estremamente tradizionale ed è sempre lo stesso usato sin dalle prime vendemmie. L’uva raccolta a mano viene fatta fermentare in vasche di cemento vetrificato, senza controllo della temperatura ed effettuando due rimontaggi giornalieri per tenere bagnato il cappello delle vinacce e ottenere un’estrazione lenta dei tannini dalle bucce. Dopo la svinatura, il vino svolge la fermentazione malolattica sempre in vasche di cemento vetrificato. A malolattica conclusa, i vini riposano in botti di legno per un periodo di circa due anni. Per l’invecchiamento vengono utilizzati botti di rovere di Slavonia e di Allier con capacità da 5,5 a 18 ettolitri e di barriques di Allier da 225 litri. I vini non vengono mai filtrati e l’imbottigliamento avviene per caduta.
Società Agricola Montevertine S.S. di S.&M. Manetti & C .
Località Montevertine 1
IT - 53017 Radda in Chianti (SI)
www.montevertine.it
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Riferimento: 1010985
Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt.
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Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
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Produttori: Kornell
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Produttori: Le Piane
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Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
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Produttori: Louis Roederer
Uvaggio: 66% di Pinot Nero e 34% di Chardonnay. Bottiglia da: 1,5 Lt. bottiglia magnum.
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Produttori: Waldthaler Clemens
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Produttori: Arunda Vivaldi
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Produttori: Castellare di Castellina
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Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 92% Chardonnay, 5% Viognier, 3% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
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Produttori: San Giusto a Rentennano
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Produttori: Parol Vini
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Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
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Produttori: Stachlburg BIO
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Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
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Produttori: Poderi Colla