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Produttori: Acetaia Leonardi

Condimento Balsamico Bianco ''Oro Nobile'' 500ml Acetaia Leonardi

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Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.

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Cabernet Sauvignon Campaner Magnum 2016/17 Cantina Sociale Caldaro

1029685
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Uvaggio: 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot.

Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.

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Descrizione
Uvaggio:
85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot.

Zona:
Collina con esposizione a sud tra 250 e 350 m sul livello del mare. Terreno ciottoloso – calcareo con molta argilla, caldo e ben drenato.

Resa:
60 hl per ettaro.

Vinificazione:
Fermentazione in rosso con 2 settimane di macerazione a 28°C, fermentazione malolattica e maturazione per 16 mesi in barrique (nuove per 1/4), leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.

Descrizione:
Colore rosso rubino intenso. Naso fruttato maturo con profumi di more, ribes nero e pepe rosa. Gusto pieno, tannini dettagliati, al palato ricco di frutto con un finale avvolgente e persistente.

Abbinamento:
Splendido con le carni rosse, la cacciagione e i formaggi saporiti.

Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.

Invecchiamento possibile:
3 - 8 anni.

Bottiglia da:
1,5 litri, bottiglia magnum.
Dettagli del prodotto
1029685
1 Articolo
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Magnum e altri formati grandi
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Cabernet Sauvignon Campaner Magnum 2016/17 Cantina Sociale Caldaro

Uvaggio: 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot.

Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.

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