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Producer: Laimburg
Col De Réy Cuvée Magnum 2018 - 15% vol. Laimburg Winery
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Teodosio Aglianico del Vulture 2020 - 14% vol. Basilisco Bio
2700160
Bewertung
Beschreibung
Beschreibung:
Rubinrote Farbe mit einer Tendenz zu violettfarbenen Reflexen. Aromen von Waldbeeren mit einer Prävalenz von reifen Sauerkirschen. Gut ausbalanciert, voll und lang anhaltend.
Rebsorte:
Aglianico del Vulture DOC
Zone:
Alle Weinberge befinden sich in den am besten geeigneten Gebieten von Barile und liegen zwischen 450 und 600 m über dem Meeresspiegel mit Südostausrichtung. Unter diesen "Lo Storico", einem schönen alten Weinberg. Der Boden besteht aus Vulkangestein, Tuffstein und Ton Erde.
Vinifizierung:
Mazeration und Fermentation in Edelstahltanks für ca. 20 Tage. Ausbau für 12 Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche mit zweiter und dritter Belegung. Es folgen mindestens 12 Monate Flaschenreife.
Speisenempfehlung:
Vorspeisen, Nudelgerichte, Fleischgerichte, Wild und gereifter Käse.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
über 6 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Basilisco
Basilisco wurde Anfang der neunziger Jahre gegründet und strebte sofort nach höchster Qualität, sowohl im Weinberg als auch im Keller. In wenigen Jahren wurde das Weingut zu einem Juwel der südlichen Weinszene. Das Gesicht und die Seele von Basilisco ist Viviana Malafarina, die das Unternehmen leitet und sich unter fachkundiger Anleitung von Pierpaolo Sirch, der auch für die Bewirtschaftung der Weinberge verantwortlich ist, mit großer Leidenschaft um den Kellerbetrieb kümmert.
Basilisco Società Agricola
Via delle Cantine 22
IT- 85022 Barile Potenza (PZ)
info@basiliscovini.it
Produktdetails
2700160
Datenblatt
- Region
- Basilicata
- Warengruppe
- Aglianico del Vulture
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