
Riferimento: 1903062
Produttori: Avignonesi
Vino Nobile di Montepulciano Bio 2020 - 13,5% vol. Tenuta Avignonesi
Beschreibung:
Vigna d'Alfiero wird aus den Sangiovese-Trauben eines eigenen historischen Weinberge gewonnen, die in den späten 1960er Jahren von Alfiero Carpini gepflanzt wurden, dem ersten Faktor und Aushängeschild des Weinguts Valdipiatta. Der Vigna d'Alfiero, der nur in den besten Jahrgängen erzeugt wird, verbindet den Reichtum, die Eleganz und die Finesse des Sangiovese mit dem starken Charakter, der durch das Terroir des Gutes geprägt wird.
Rebsorte:
Sangiovese - Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Zone:
Gemeinde Montepulciano - Vigna d'Alfiero
Vinifizierung:
Weinbereitung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 24 und 28°C. Mazeration auf den Schalen für 20 - 25 Tage. Tägliches Umpumpen und Délestage am Anfang und in der Mitte der Gärung. Spontane malolaktische Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks. Nach einer Reifezeit von 15 - 18 Monaten in 500 l Tonneaux aus französischer Eiche und/oder in 30 hl Fässern aus slawonischer Eiche wird der Wein für weitere 6 - 12 Monate in der Flasche verfeinert.
Speisenempfehlung:
Strukturierte und wichtige Gerichte wie Pasta mit Wild-, Pilz- oder Trüffelsaucen, gegrilltes und geschmortes rotes Fleisch, gebackenes oder geschmortes Wild, Braten und reife Käsesorten.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Valdipiatta
Montepulciano, die "Perle der Renaissance", die Wasserscheide zwischen Valdichiana und Val d'Orcia, ist ein altes Land der großen Weine. Tenuta Valdipiatta mit 22 Hektar Weinbergen zwischen 300 und 350 m.s.l.m. Im Herzen des Poliziano-Gebiets ist es einer der historischen Produzenten von Vino Nobile. Immer ein Familienunternehmen, wurde es in den 60er Jahren gegründet und in den 80er Jahren von Giulio Caporali gekauft: Es ist die Verwirklichung seines Traums, dem Chaos der Hauptstadt zu entkommen, um in der Ruhe der toskanischen Landschaft zu leben und für die Familie zu produzieren. Zuallererst Öl, Wein und andere Früchte der Erde, die seine Tage mit seinen geliebten Studien über Literatur und Geschichte abschließen. Im Jahr 2002 übernahm Miriam die Leitung des Valdipiatta-Anwesens, die auf den Spuren ihres Vaters ihre wirtschaftliche Ausbildung an der Universität Rom und ihre önologischen Studien an der renommierten Bordeaux-Schule nutzte.
Tenuta Valdipiatta
Via della Ciarliana 25 A
IT - 53040 Montepulciano (SI)
info@valdipiatta.it
www.valdipiatta.it
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Riferimento: 1903062
Produttori: Avignonesi
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Produttori: Pfannenstielhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Quintarelli
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Produttori: Cà dei Frati
Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci, componente floreale e la rosa purpurea, anice stellato e mentuccia selvatica. Gli elementi terziari lasciano percepire piacevoli note di arabica e tabacco gentileBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1100389
Produttori: Donati Marco
Riferimento: 1029761
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon Profumi di frutta rossa e leggermente speziati. Gusto pieno e avvolgente con note di ribes nero e peperone.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Muri Gries
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Produttori: Morella
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Produttori: Poderi Colla
Riferimento: 1905322
Produttori: Bibi Graetz
Riferimento: 1028562
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1902263
Produttori: Trinoro
Riferimento: 1900660
Produttori: Serpaia di Endrizzi
Riferimento: 1029987
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Bottiglia da: 5000 ml - 500 cl - 5 lt.
Riferimento: 1029276
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.