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Beschreibung:
In der Farbe transparent, kraftvoll und gleichzeitig seidig am Gaumen, gekennzeichnet durch die Besonderheiten eines großen Sangioveses di Scansano. Dieser Rotwein kombiniert Frische und Struktur mit einer dominanten Meeresnote, während sein Geschmack und seine elegante Kirschnote die perfekte Balance zwischen erdigen Noten und reifen roten Früchten schaffen.
Rebsorte:
100% Sangiovese - Morellino di Scansano DOCG
Zone:
Die Weinberge von Ghiaccio Forte liegen an den Hängen des Monte Aquilaia am Ufer des Flusses Albegna im südlichen Teil von Scansano. Es gibt zwei Arten von Gelände: hauptsächlich pliozäner Kies an den Hängen und schlammige rote Erde im Tal in der Nähe des Flusses.
Vinifizierung:
Die Trauben werden nur bei optimaler Reife geerntet und dann sorgfältig ausgewählt und entrappt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks und bleibt zwei Wochen im Kontakt mit den Schalen. Reift für 10 Monate in slawonischen Eichenfässern.
Speisenempfehlung:
Nudeln mit Gemüsesauce, gedünstetes rotes Fleisch, Nudeln mit Fleischsauce, Aufschnitt und Salami, geröstetes und gegrilltes Fleisch, gedünstetes weißes Fleisch und gereifter Käse.
Serviertemperatur:
14 - 16°C.
Lagerfähigkeit:
über 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Tenuta Ghiaccio Forte liegt an den Hängen des Monte Aquilaia.
Im Laufe der Jahrtausende wurde das südliche Gebiet der Maremma von verschiedenen Völkern beherrscht, darunter die Spanier (zwischen 1500 und 1700) die mehrere Festungen entlang der Küste errichtete und das traditionelle Maremma-Pferd einführten, das von den Butteri verwendet wurde. Das Gebiet profitiert sowohl vom Einfluss des Tyrrhenischen Meeres als auch vom Einfluss des nahe gelegenen Monte Amiata, und obwohl die Sommertage sehr heiß werden können, trägt die Kombination von Meer und Bergen dazu bei, dieses grundlegende Gleichgewicht für die Produktion eines Sangiovese zu ermöglichen. Aber vor allem geeignet für die Herstellung eines ausgezeichneten Petit Verdot und Syrah.
Castello Romitorio Srl - Società Agricola
Localtà Romitorio 279
IT - 53024 Montalcino (SI)
castelloromitorio.com
www.castelloromitorio.com
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Referenz: 1029772
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder Noten nach Waldbeeren und reifem Beerenobst. Der anhaltende und volle Geschmack zeigt, dass er Körper und Fülle besitzt.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019968
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Im Bouquet dominiert eine intensive Fruchtaromatik von getrockneten Cranberries und Sauerkirsche bereichert durch einen blumigen Fliederduft und den Geruch von gekochtem Lorbeerblatt. Zudem sind auch Feuersteinnoten und ein dezent schokoladiger Ton zu vernehmen. Sehr saftig und harmonisch im Geschmack mit einer feinen Textur und filigranem...
Referenz: 1020570
Hersteller: Profil Roberto Ferrari
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Baron di Pauli
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Hersteller: Thomas Pichler
Rebsorte: 92% Vernatsch, 8% Lagrein. Ein eleganter Rotwein mit fruchtig-würzigen Noten nach roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Pfeffer. Frischer Geschmack, noch etwas jugendlich im Trunk. Komplexer Abgang mit gut eingebundener Gerbstoffstruktur und langem Nachhall.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1301060
Hersteller: Zenato
Referenz: 1021271
Hersteller: Milla Gert Pomella
Rebsorte: 55% Cabernet Franc, 45% Merlot. Dieser komplexe und vollmundige Wein besticht durch samtige Tannine, eine ausgeprägte Fülle und durch sein harmonisches Finale. Im Milla treffen beerige Aromen auf elegante Lebendigkeit mit langem AbgangFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028662
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029985
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Referenz: 1028572
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024364
Hersteller: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
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Hersteller: Kornell
Referenz: 1028664
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein aus ausgesuchten Lagen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021487
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 3 Lt., Doppelmagnumflasche.
