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Beschreibung:
Dunkle rubinrote Farbe. Die Nase assoziiert kleine schwarze Früchte mit Noten von Kirschen in Alkohol und Gewürzen, Tabak und Schokolade. Am Gaumen sehr überzeugend, umhüllend und mit samtigen Tanninen, kraftvoll, aber immer durch gute Frische ausgeglichen.
Rebsorte:
Sangiovese (60 - 80%), Cabernet Sauvignon (10 - 20%), Merlot und Syrah (20 - 40%) - Ravenna Rosso IGP
Zone:
An den ersten Hängen des toskanisch-romagnolischen Apennins, auf den sanften Hügeln, die Faenza mit der Toskana verbinden, durchquert man das Marzeno-Tal und findet auf der Höhe des gleichnamigen Dorfes auf der rechten Seite in südlicher Richtung die Weinberge der Fattoria Zerbina, die alle streng hügelig und buschförmig angelegt sind.
Vinifizierung:
Zum Teil in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche für zwei Wochen mit manuellem Umstoßen und Umpumpen, zum Teil in Stahltanks mit mittlerem Fassungsvermögen und 15 bis 21 Tagen Mazeration. Reifung in Barriques aus französischer Eiche (20 % neu) und zu einem kleinen Teil auch aus amerikanischer und ungarischer Eiche (10 %) für zwölf Monate.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu reifen Käsesorten, Nudeln mit Fleischsauce, Wild, geschmortem rotem Fleisch, Braten oder gegrilltem Fleisch.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Fattoria Zerbina
Alles begann 1966, als Vincenzo Geminiani unmittelbar nach dem Kauf des gleichnamigen Anwesens beschloss, die ersten Weinberge zu pflanzen und mit der Weinproduktion zu beginnen, wobei er sofort - nach den damaligen Qualitätsparametern - zahlreiche Auszeichnungen erhielt.
1987 dann der qualitative Wendepunkt: Cristina Geminiani, die Enkelin von Vincenzo, die heutige Inhaberin des Unternehmens und verantwortlich für die agronomische und önologische Leitung, beschließt, sich selbst in dieses "Abenteuer" zu stürzen, mit dem Ziel, den Sangiovese und den Albana aufzuwerten.
Fattoria Zerbina Srl – Società Agricola
Via Vicchio, 11
IT - 48018 Faenza (RA)
info@zerbina.com
www.zerbina.com
Datenblatt
- Region
- Emiglia Romagna
- Warengruppe
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Riferimento: 1100462
Produttori: Endrizzi
Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Leoncorno 2019 - 13,5% vol. Tenuta Endrizzi
Uvaggio: 100% Teroldego Colore rubino carico. Profumo fruttato e complesso, che ricorda il lampone e la prugna con un sentore di cioccolata. Vino di ottimo corpo con struttura tannica equilibrata e ben armonica. Sapore pieno e persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1024665
Produttori: Mauslocher
Pinot Nero 2021 - 14% vol. Mauslocher Tenuta
Riferimento: 1029485
Produttori: Laimburg
Col De Réy Cuvée Magnum 2018 - 15% vol. Tenuta provinciale Laimburg
Riferimento: 1040170
Produttori: Stachlburg BIO
Regent 2018/19 - 12% vol. Tenuta Stachlburg BIO
Uvaggio: 100% Regent.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040660
Produttori: Oberstein
Schiava "Arena" 2018 - 13% vol. Tenuta Oberstein
Riferimento: 1020165
Produttori: Peter Sölva Wines
II Il Secondo Rosso 2021 - 13,5% vol. Tenuta Peter Sölva & Figli
Uvaggio: Merlot, Cabernet Franc e Lagrein.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1019875
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Cabernet Riserva Mumelter 2018 - 14% vol. Cantina Bolzano
Uvaggio: prevalentemente Cabernet Sauvignon, e Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029768
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Pinot Nero Riserva Marjun 2021 - 14% vol. Cantina di Termeno
Uvaggio: 100% Pinot Nero In bocca, un piacevole nerbo di freschezza riconduce immediatamente all'altitudine alla quale si trovano i vigneti che danno origine a questo elegante Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023087
Produttori: Abraham
Pinot Nero Abraham Art Magnum 2018 - 14% vol. Tenuta Abraham
Riferimento: 1011160
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
S. Maddalena Morit 2022 - 13% vol. Tenuta Loacker Schwarhof Bio
Uvaggio: 92% Schiava e 8% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 2100260
Produttori: Caprai Arnaldo
Montefalco Rosso 2019 Tenuta Arnaldo Caprai
Riferimento: 1028888
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Lagrein Vigna Steinraffler Magnum 2017 - 13% vol. Hofstätter Josef
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1021490
Produttori: Manincor BIO
Cassiano con cassetta legno 5 litri 2021 - 14% vol. Tenuta Manincor Bio
Uvaggio: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 5 lt.
Riferimento: 1029272
Produttori: Alois Lageder BIO
Casón Hirschprunn Rosso 2019 - 12,5% vol. Alois Lageder BIO
Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, Lagrein e Syrah.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029766
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
T Rosso Cuvée rosso 2022 - 12,5% vol. Cantina di Termeno
Uvaggio: Schiava, Pinot Nero, Merlot Profumo molto fruttato e in bocca incanta per freschezza e morbidezzaBottiglia da: 0,75 Lt
Referenz: 1000622
Hersteller: Nössing Manfred Noessing
Eisacktaler Kerner 2022 - 13% vol. Weingut Nössing Manfred Hoandlhof
Rebsorte: 100% Kerner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022165
Hersteller: Gottardi
Blauburgunder Mazzon 2019 - 14,5% vol. Weingut Gottardi
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009932
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Sylvaner Aristos 2020/21 - 14% vol. Kellerei Eisacktal
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019932
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Chardonnay Kreuth 2022 - 13,5% vol. Kellerei Terlan
Beschreibung: Der Duft ist geprägt von exotischen Fruchtkomponenten, wie Maracuja, Sternfrucht und Zitrusaromen. Gleichzeitig wird der Gesamteindruck in der Nase durch würzig - mineralische Feuersteinnoten abgerundet. Harmonisch präsentiert sich dieser Chardonnay am Gaumen, wo vor allem die weichen und cremigen Elemente zusammen mit einem Hauch von Frucht...
Referenz: 1022660
Hersteller: Carlotto Ferruccio
Blauburgunder Filari di Mazzon 2021 - 14% vol. Weingut Carlotto Ferruccio