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Beschreibung:
Tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot. Am Glasrand zeigt er leichte violette Reflexe. Intensive Nase, fruchtig und blumig, geprägt von intensiven Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren, Beeren und Heidelbeeren. Potpourri und Rosenbouquet. Gewürze, Sichuan-Pfeffer und Nelke mit einem Hauch von Unterholz. Feuchte Erde, Goudron. Zufriedenstellendes und wärmendes Getränk. Dichte Tanninstruktur, aber dank des Ausbaus im Holz gut integriert. Ausgewogen, ein echter toskanischer Rotwein mit einem exquisiten mineralischen und anhaltenden Abgang.
Rebsorte:
Sangiovese 85%, Canaiolo (5%), Mammolo (5%), Merlot (5%) - Toscana Chianti DOCG.
Zone:
"Poggio Piglia" Weinberge - Chiusi / 9ha . "Greppo" - Abbadia di Montepulciano / 8ha. "Casa Lucii" - San Gimignano / 13ha.
Vinifizierung:
Alkoholische Gärung in Stahltanks. 30% des Weins werden 4 Monate lang in großen Fässern ausgebaut.
Speisenempfehlung:
Fleischgerichte, aber auch reife Käsesorten.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Salcheto
Salcheto ist ein Weingut in der Gegend von Montepulciano in den Hügeln von Siena, das die Territorialität, die ökologische Nachhaltigkeit und die Qualität der produzierten Weine zu seinen Stärken gemacht hat. Es hat seinen Namen von einem kleinen Bach, der die Grenze der Grundstücke nachzeichnet und der seinerseits seinen Namen von den Weidenbäumen hat, "salco" auf alttoskanisch. Unter der Leitung von Michele Manelli, der die Arbeiten im Weinberg und im Keller persönlich überwacht, hat sich Salcheto als eines der führenden Weingüter für zertifizierten biologischen und biologisch-dynamischen Anbau etabliert. Die Weinberge erstrecken sich über 30 Hektar auf den ton- und tuffhaltigen Böden der sienesischen Hügel, in einer Höhe von über 400 Metern, in den Gebieten von Montepulciano, Chiusi und dem Val d’Orcia.
Salcheto
Via di Villa Bianca 15
IT - 53045 Montepulciano (SI)
info@salcheto.it
www.salcheto.it
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Reference: 1902871
Producer: Ampeleia
Reference: 1904785
Producer: Fontodi
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. AVAILABLE ONLY ON REQUEST! The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value. Notes reminiscent of violets, currants, cherries and tertiary nuances of tobacco and dark chocolate. Elegant on the palate, well integrated soft tannin, on the...
Reference: 1021487
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 3 lt., doublemagnum bottle.
Reference: 1040180
Producer: Stachlburg BIO
Reference: 1000301
Producer: Lieselehof BIO
Grape varierty: 100% Souvignier gris, Piwi hyperbio quality Round in taste, she surprises with a dreamy finale which arouses a longing for moreBottle to: 0,75 lt.
Reference: 1001123
Producer: Garlider BIO
Grape variety: 100% Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001180
Producer: Garlider BIO
Grape variety: 100% Veltliner.Bottle to: 1,5 Lt
Reference: 1022062
Producer: Haderburg BIO
Grape varietiy: 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 30% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011286
Producer: Nusserhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt.
Reference: 1029370
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1000121
Producer: Santerhof BIO
Grape variety: 100% SolarisMaturation: fermented and aged in steel tanksService temperature: 8 - 10°CBottle to: 0,75 liters
Reference: 1302760
Producer: Musella
Reference: 1100760
Producer: Foradori BIO
Reference: 1029278
Producer: Alois Lageder BIO
Grape varieties: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1021464
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1040160
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1010565
Hersteller: Larcherhof
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010522
Hersteller: Larcherhof
Rebsorte: 100% Ruländer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010125
Hersteller: Thurnhof
Rebsorte: 100% Goldmuskateller.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 10596-BIO074
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1051041
Hersteller: Castel Juval Distillery
Flasche zu: 0,5 lt.
Referenz: 1900260
Hersteller: Valdipiatta
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 9000522
Hersteller: Aperitiv Bitter
Ausgewogen, mit dezenten Duftnoten nach Zitrusfrüchten, Kräuter und einen herben Abgang. Jefferson war der Kapitän eines Schiffes, das 1871 in Kalabrien gekentert ist. Er fand Unterkunft bei Giocondo im Vecchio Magazzino Doganale und kreierte den Amaro nach seinen Vorstellungen. So zu sagen den Amaro importante. Ideal gekühlt oder mit Eis serviert,...
Referenz: 1000561
Hersteller: Rielinger BIO
Ein kraftvoller und vollmundiger Wein. Da er im Barriquefass gereift ist, hat er leichte Holz- und Vanillenoten. Sein Aroma erinnert an Weichselkirschen, Vanille und Waldbeeren.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 2600760
Hersteller: Morella
