Blauburgunder Krafuss 2020 - 12,5% vol. Alois Lageder BIO

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Bewertung 

Rebsorte: 100% Blauburgunder biologisch-dynamisch bewirtschaftet.
Ausgeprägtes, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von roten Beeren, Kirschen, sowie feinen Gewürzen, Zimt, weißem Pfeffer. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit spürbarer Gerbstoffstruktur und langem Nachhall.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Verfügbar ab: 15.04.2024
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Beschreibung

Beschreibung: 
Granatrote Farbe mit rubinrotem Schimmer. Ausgeprägtes Bouquet, fruchtig mit Aromen von Brombeere und Himbeere, würzig und pfeffrig, mit Feuersteinnote. Mittelgewichtige Struktur, frisch-fruchtig am Gaumen, dichter Fruchtkern, samtig. 

Rebsorte: 
Blauburgunder (Pinot Noir) - Südtirol DOC 

Zone: 
Ansitz Krafuss in Eppan-Berg, auf 430 - 450 Meter ü. d. M., nach Südosten ausgerichtet. Lehmiger, schotteriger, kalkhaltiger Gletscherablagerungsboden. 

Vinifizierung: 
Spontane Maischegärung in Holzfass und Edelstahltank, zum Teil auch auf der ganzen Traube. Ausbau in kleinen und großen Holzfässern mit anschließender Flaschenreifung für mehrere Monate. 

Speisenempfehlung: 
Der Wein empfiehlt sich zu weißen Fleischsorten, Geflügel, Ente, Rotwild und Käse. 

Serviertemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 8 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Alois Lageder 
Das Familienweingut  Alois Lageder steht für höchste Qualitätsstandards. Eine ganzheitliche und nachhaltige Wirtschaftsweise im Sinne des biologisch-dynamischen Weinbaus, sowie eine Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten prägen die Unternehmensphilosophie. Im Jahr 1823 gegründet, wird es heute in fünfter und sechster Generation geführt. Neben den familieneigenen, biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinbergen, die rund 50 Hektar umfassen, ist die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit Vertragswinzern aus ganz Südtirol seit Jahrzehnten ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensgeschichte. Dadurch können Weine gekeltert werden, welche die Diversität der Region und die Vielfalt des Sortenspektrums widerspiegeln. Mit dem Ziel „die Natur in die Räume hineinzubringen“, verwirklicht sich die nachhaltige Vision aus der Landwirtschaft auch in dem 1995 in Betrieb genommenen Neubau des Kellereigebäudes. In Südtirol wurde es so zu einem Vorreiterprojekt für moderne Architektur. 

Alois Lageder 
Grafengasse 9 
IT - 39040 Margreid (BZ) 
info@aloislageder.eu 
www.aloislageder.eu 

Produktdetails
1029370
2024-04-15
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Blauburgunder
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Blauburgunder Krafuss 2020 - 12,5% vol. Alois Lageder BIO

Blauburgunder Krafuss 2020 - 12,5% vol. Alois Lageder BIO

Rebsorte: 100% Blauburgunder biologisch-dynamisch bewirtschaftet.
Ausgeprägtes, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von roten Beeren, Kirschen, sowie feinen Gewürzen, Zimt, weißem Pfeffer. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit spürbarer Gerbstoffstruktur und langem Nachhall.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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