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Beschreibung:
Leuchtende rosa Farbe. In der Nase zeigen sich primär fruchtige Aromen, die an reife Kirschen und Erdbeeren erinnern. Am Gaumen anhaltend mit Anklängen an rote Früchte und mineralische Noten. Eine außergewöhnliche Frische rundet das Geschmacksprofil ab. Purple Rose, ist breitgefächert und komplex, mit blumigen Anklängen, intensiven Kirsch- und Himbeernoten. Saftig, würzig und elegant.
Rebsorte:
Sangiovese, Merlot - Toscana IGT.
Zone:
20 bis 40 Jahre alte Rebstöcke in Guyot-Erziehung auf kalk- und lehmhaltigen Böden in 460 bis 525 m Höhe.
Vinifizierung:
Die Gärung eines Teils des Mostes (ca. 30 %) in Eichenfässern des zweiten Durchgangs verleiht dem Wein eine längere Haltbarkeit und eine bessere Farbstabilität sowie ein komplexeres Aroma, indem das angenehme Bouquet von roten Früchten mit tieferen Nuancen hervorgehoben wird.
Gewonnen aus den besten Sangiovese-Behältern durch einen "Salasso" (Saignee), der nach etwa 12 Stunden Kontakt mit den Schalen durchgeführt wird.
Speisenempfehlung:
Perfekt zu Risotto, Sushi und Sashimi, Pasta mit Fisch, gegrilltem Fisch.
Serviertemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Castello di Ama
Das Anwesen Castello di Ama liegt mitten im Herzen des Chianti Classico-Gebiets. Seit fast drei Jahrzehnten produzieren zwischen den Gemeinden Gaiole und Radda Lorenza Sebasti und Marco Pallanti einige der besten Weine der Welt. Mit ihrer Philosophie haben die Eheleute neue Maßstäbe gesetzt. Vom Weinführer Gambero Rosso wurde das Castello di Ama 2005 als Weingut des Jahres ausgezeichnet. Der landwirtschaftliche Betrieb wurde 1972 von vier Familien aus Rom gegründet und ist mittlerweile auf 250 Hektar angewachsen. Die Rebstöcke stehen an bis zu 480 Meter hohen Hängen, die Weinberge vereinen sich harmonisch mit 40 Hektar Olivenhainen.
Castello di Ama Spa
Ama di Gaiole Chianti
IT - 53013 Lecchi (SI)
castellodiama.com
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Riferimento: 1023340
Produttori: Strickerhof BIO
Rebsorte: 100% Chambourcin.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024240
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Merlot - Alto Adige DOC Südtirol.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029741
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: Merlot, Lagrein, Pinot Nero Delicato e gradevole con un sapore fresco e stimolante. Si sentono profumi di fragole e lamponi.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028840
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028640
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Riferimento: 1019740
Produttori: Muri Gries
Bouquet fruttato con chiare note di ciliegia, lampone e ribes. Al palato ha una struttura piena, acidità gradevole e fine, godibile freschezza e un carattere giovanile.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1039840
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 20% Zweigelt, 40% Lagrein, 40% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011240
Produttori: Nusserhof BIO
Al naso si esprime con profumi fruttati e floreali intensi ed eleganti. In bocca è fresco, morbido con discreta mineralità e struttura. Esprime una piacevole morbidezza e una moderata struttura con una beva facile ed intrigante tracciata da un finale leggermente amarognolo che lascia pulito il palato e richiama un' altro sorso.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl...
Riferimento: 1000140
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Monarch e Cabernet CortisBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019841
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Riferimento: 2000740
Produttori: Vigna della Cava
Riferimento: 1028440
Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Riferimento: 2901140
Produttori: Feudo Montoni
Riferimento: 1028949
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029740
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein Vino dal colore rubino chiaro con profumo delicato e gradevole. Il sapore è fresco e stimolante.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1601040
Produttori: Cantalupo Antichi Vigneti
Piacevoli, accattivanti, giovanissimi profumi tra cui emerge il lampone, la fragola, il ribes. La sua freschezza genera piacevolezza al palato.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1021431
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001226
Hersteller: Strasserhof
Rebsorte: 100% Kerner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021430
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 50% Weißburgunder, 30% Sauvignon Blanc und 20% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021440
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Noir, Petit Verdot, Tempranillo und Syrah.Flasche zu: 0,75 Lt.
