Merose Cuvée Rosé 2023 - 12,5% vol. Weingut Kornellhof

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Beschreibung

Beschreibung: 
Der Merose präsentiert sich in einem hellem, leuchtenden Lachsrosa. In der Nase duftiges Bouquet, Aromen von Erdbeeren und Kirsche, dezente Würze von Thymian und Oregano, cremige Noten von Grüntee. Im Geschmack frisch und fruchtig mit knackiger Säure, guter Struktur und schönem Trinkfluss. 

Rebsorte: 
Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein - Südtirol DOC. 

Zone: 
Siebeneich bei Terlan auf 270m ü.d.M., Ausrichtung nach Südwest mit 10% Hangneigung. Porphyrverwitterungsböden. 

Vinifizierung: 
Saftabzug innerhalb eines Tages, anschließend Gärung im Stahltank und Ausbau für 6 Monate darin. 

Speisenempfehlung: 
Nudelgerichte, Schüttelbrot mit Speck, gekochtes Rindfleisch mit Zwiebeln. 

Serviertemperatur: 
10 - 12°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 3 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Kornell 
Ausladende Palmen und ruppige Nadelbäume teilen sich hier denselben Flecken Erde. Der mediterrane Südwind, Ora genannt, trifft auf trockene Fallwinde aus dem Norden. Eine glückliche Lage für den Weinbau – bereits die Räter erkannten dies vor mehr als 2.000 Jahren: Die wärmenden Porphyrfelsen mit den schnell ansteigenden Weinbergen im Rücken fangen tagsüber die Sonne ein, nachts sind sie Garant für kühle Temperaturen. Nichts geht ohne die Natur, ohne das perfekte Terroir für ein gesundes Wachstum mit spannendem Traubenmaterial. Das ist die Grundlage. Leidenschaft und großes Verantwortungsgefühl prägen die Arbeit von Florian Brigl und seinem jungen Team im Weingut Kornell. Das Ergebnis sind Weine mit mediterranem Flair, einzigartigem Charme und bodenständigem Charakter. 

Weingut Kornell - Fam. Brigl 
Kosmas-und-Damian-Weg 6 
IT - 39018 Siebeneich (BZ) 
info@kornell.it 
www.kornell.it 

Produktdetails
1011940
2024-04-10

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Merlot
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