Ziegello Ziegencamembert ca. 200g Capriz Feinkäserei

- Aussehen Äußeres: Weißer Schimmelrasen 

- Aussehen Inneres: Weißer geschlossener Teig, kann vereinzelte Lochung enthalten 

- Konsistenz: fließende Konsistenz; je nach Reifegrad kann der Kern noch etwas fester und topfig sein 

- Geruch: angenehmes Pilzaroma (Champignon) 

- Geschmack: je nach Reifegrad von mild säuerlich bis kräftig würzig mit leichtem Pilzaroma und leichtem Ziegenaroma

- Reifezeit: ca. 3 Wochen im Steinreiferaum (Schiefer) 

Inhalt: 
1 Form mit ca. 200g Ziegello Ziegencamembert. . 

Produzent: 

Capriz Feinkäserei 

Tauchen Sie ein in die wundersame Verwandlung von Milch und genießen Sie das geschmackvolle Ergebnis. 

Capriz ist mehr als ein handgeschöpfter Feinkäse von herausragender Qualität aus Südtirol. Capriz Feinkäserei vereint Schaukäserei, Erlebniswelt und Shop zu einem Erlebnis für alle Sinne. Der Beginn einer Tradition.