Tirolerschinken 1/2 ca. 3 kg Metzgerei Villgrater Sexten

91500-SC95F
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Beschreibung

Beschreibung: 
Der herkömmliche Tiroler Kochschinken ist auch als Osterschinken bekannt. Heute findet er viele Anwendungsmöglichkeiten, denn er passt gut zu warmen und kalten Speisen. 

Herstellung: 

Um dem Tirolerschinken sein kräftiges Aroma zu verleihen, wird er trocken gepökelt und kräftig geräuchert. Nach dem räuchern wird der Schinken gekocht. 

Genuss: 

Der aromatische Tirolerschinken verträgt sich ideal mit Meerrettich und Radieschen. Er schmeckt auch gut zu würzigem Käse oder Spargel. 

Verpackung zu: 
1/2 Form Tiroler Schinken zu ca. 2 - 2,5 kg.

Produktdetails
91500-SC95F

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Speck und Wurstwaren
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