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Tilsit Schnittkäse fettreduziert ganze Form ca. 5,5 kg Sennerei Drei Zinnen
91400-105230
Bewertung
Beschreibung
Beschreibung:
Tilsit fettreduziert
Der Tilsiter ist ein besonders milder Schnittkäse und hat eine leicht mürbe Konsistenz. Er ist fettreduziert ( 35% Fett i. Tr.) und hat eine erbsenförmige Lochung.
Geschmack: Milder Schnittkäse
Lochung: Reichliche Bruchlochung
Reifedauer: ca. 6 Wochen
Zutaten:
pasteurisierte Milch, Kulturen, Salz, Lab,Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei
Herkunft Milch: Südtirol, Hochpustertal
Inhalt:
1 ganze Form zu ca. 5,5 kg Tilsit Schnittkäse fettreduziert.
*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet !
Hersteller:
Sennerei Drei Zinnen Schaukäserei Toblach
Die Sennerei Drei Zinnen ist eine Genossenschaft und hat ihre Ursprünge bereits im Jahr 1882. Die Milchanlieferung erfolgt täglich.
Um die steigende Milchmenge und die zunehmende Verbrauchernachfrage bewältigen zu können, wurde ein Neubau nötig. Nach der Fusion der Sennerei Toblach und Innichen im Jahr 2002 entstand die Idee der Realisierung einer Schaukäserei, welche 2004 eröffnet wurde.
Somit bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit einen Einblick in die Welt der Milchverarbeitung zu erhalten. Die Produktionsabläufe sind voll einsehbar, genau erklärt und bis zur Reifung nachvollziehbar. Interessantes und Unterhaltsames über Geschichte, Tradition und Ernährung vermitteln ein klares Bild der Milchwirtschaft im Hochpustertal.
Produktdetails
91400-105230
Datenblatt
- Region
- Südtirol
- Warengruppe
- Käse
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