Riferimento: 1050493
Produttori: Zu Plun Distillery
Condimento montano a base di aceto e mosto Distilleria del maso Plun
Bottiglia da: 0,5 Lt.
Beschreibung:
Zutaten:
Packung zu:
330 gr.
Produzent:
Der Eggerhof
In Aldein, einem Dorf am Reggelberg im Süden Südtirols, liegt auf ca. 1.200 m Meereshöhe der Eggerhof.
Nikolaus Lantschner bewirtschaftet seit 1998 gemeinsam mit seiner Familie den Hof, wobei die Herstellung gesunder Lebensmittel schon immer im Vordergrund stand.
Klaus erkannte wie wertvoll Hühnereier für die menschliche Ernährung sind und so setzte er sich zum Ziel frische Freilandeier zu produzieren. Aus gesunden Eiern können auch hochwertige Eierteigwaren produziert werden. Erich Gruber, ein gelernter Koch, hat sich in diesem Handwerk spezialisiert und stellt im Nudelproduktionsbetrieb "Eggerhof" beste Eierteignudel her. Dabei werden die Zutaten sehr sorgfältig ausgewählt, wobei hauptsächlich Freilandeier und gentechnikfreier Hartweizengrieß verwendet werden. Auf den Zusatz von Farbstoffen und Konservierungsmitteln wird bewusst verzichtet. Die Idee aus frischen Freilandeiern gesunde Eierteignudeln herzustellen, entstand aus einem einfachen Gedanken heraus: Nachhaltigkeit als Grundstein des Unternehmens. Da ein kleiner Anteil der Eier die Größenanforderungen für den Verkauf im Einzelhandel nicht erfüllen, entschlossen sich Klaus und Erich diese weiterzuverarbeiten. So endet keines der Freilandeier als Abfallprodukt, stattdessen werden sie zu hochwertigen Eierteignudeln weiterverarbeitet.
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Riferimento: 1050493
Produttori: Zu Plun Distillery
Bottiglia da: 0,5 Lt.
Riferimento: 9100020
Produttori: AltroMercato Fairtrade Equo Solidale
Riferimento: 19501-554
Produttori: Quattrociocchi
Riferimento: 91500-MEK06
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 91700-000018
Produttori: Monograno Felicetti Pasta
Riferimento: 19501-125
Produttori: Quattrociocchi
Riferimento: 91500-GP86F
Produttori: Grano Padano
Riferimento: 91700-078151
Produttori: Honigmayr
Riferimento: 91700-078924
Produttori: Fandler
Riferimento: 3350142
Produttori: Pichlers Schokoladenwelt
Riferimento: 91700-077371
Produttori: Monograno Felicetti Pasta
Riferimento: 91500-GDR01
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 91700-078918
Produttori: Fandler
Riferimento: 91700-078911
Produttori: Fandler
Riferimento: 3350122
Produttori: Pichlers Schokoladenwelt
Referenz: 91500-GWB01
Hersteller: Aromica
Referenz: 91500-GDG11
Hersteller: Schlösslmühle Mulino
Referenz: 9101802
Hersteller: Eggerhof
Referenz: 9101803
Hersteller: Eggerhof
Referenz: 91500-GWL01
Hersteller: Aromica
Referenz: 9105350
Hersteller: Pasta Spinosi
Referenz: 9105343
Hersteller: Pasta Spinosi
Referenz: 9101806
Hersteller: Eggerhof