Kräuterkäse aus Heumilch 1/2 Form ca. 1,7 kg Sennerei Drei Zinnen

91400-140062
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Beschreibung

Beschreibung: 
Kräuterkäse 
Der Kräuterkäse ist ein aromatischer Schnittkäse mit feinem- würzigem Aroma und erbsengroßer Lochung. Durch die ausgewählten Bergkräuter erhält dieser Käse seinen unverwechselbaren Geschmack und das einzigartige Aroma. 

Geschmack: Aromatisch - würziges Kräuteraroma 

Lochung:  erbsengroße Schlitz- und Bruchlochung 
Reifedauer: ca. 6 Wochen 

Zutaten: 
pasteurisierte Heumilch g.t.S., Kulturen, Salz, Lab, Kräuter und Gewürze, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei 
Herkunft Milch:  Südtirol, Hochpustertal 

Inhalt: 
Halbe Stange zu ca. 1,7 kg Kräuterkäse Schnittkäse. 

*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet ! 

Hersteller: 
Sennerei Drei Zinnen Schaukäserei Toblach 
Die Sennerei Drei Zinnen ist eine Genossenschaft und hat ihre Ursprünge bereits im Jahr 1882. Die Milchanlieferung erfolgt täglich. 


Um die steigende Milchmenge und die zunehmende Verbrauchernachfrage bewältigen zu können, wurde ein Neubau nötig. Nach der Fusion der Sennerei Toblach und Innichen im Jahr 2002 entstand die Idee der Realisierung einer Schaukäserei, welche 2004 eröffnet wurde. 


Somit bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit einen Einblick in die Welt der Milchverarbeitung zu erhalten. Die Produktionsabläufe sind voll einsehbar, genau erklärt und bis zur Reifung nachvollziehbar. Interessantes und Unterhaltsames über Geschichte, Tradition und Ernährung vermitteln ein klares Bild der Milchwirtschaft im Hochpustertal. 

Produktdetails
91400-140062

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Käse
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Kräuterkäse aus Heumilch 1/2 Form ca. 1,7 kg Sennerei Drei Zinnen

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