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Beschreibung:
Leuchtend hellgelb in der Farbe, floreal und feinfruchtig in der Nase. Gut strukturiert, voll aber doch jugendlich frisch und unverkennbar elegant. TECUM, lat. „gemeinsam“ ist der Ausdruck von Einklang, Harmonie und Eleganz. Dieser mineralisch -kühle Weissburgunder wächst auf den kargen Dolomitböden einer ausgewählten Einzellage auf über 700m Meereshöhe. Im vollen Respekt vor seinem Terroire und dem natürlichen Zyklus der Rebe angepasst, reift der Wein 18 Monate auf der Feinhefe und erreicht dadurch eine natürliche Stabilität und eine komplexe Aromenvielfalt. Zur Förderung der Lagerfähigkeit wird der Weissburgunder Tecum ausschließlich in Magnumflaschen gefüllt.
Rebsorte:
Weißburgunder (Pinot Blanc) - Südtirol DOC
Zone:
Ausgewählte Weinberge im Südtiroler Unterland. Steinige und karge Dolomitkalkböden.
Vinifizierung:
Handlese, 12 Stunden Kaltmazeration, alkoholische Gärung im Edelstahltank, 18 monatige Lagerung auf der Feinhefe.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet als Aperitif, zu hellem Fleisch, kräftigem Fisch, Risotto, gegrilltem Gemüse.
Servicetemperatur:
12 - 14°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Castelfeder
Vor mehr als 50 Jahren wurde das Weingut Castelfeder in Neumarkt von Alfons Giovanett gegründet, seither ist kaum ein Stein auf dem anderen geblieben. Das Sortiment wurde erweitert, die Produktion wurde ausgebaut, die Abläufe im Weingut wurden modernisiert und der Markt wurde internationaler. Heute umfasst das Weingut Castelfeder 65 Hektar, auf denen 70 Prozent weiße Rebsorten angebaut werden. Der Fokus liegt auf Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon. Bei den Rotweinen konzentriert man sich auf den Pinot Nero.
Weingut Castelfeder - Fam. Giovanett
Franz-Harpf-Strasse 15
IT - 39040 Kurtinig an der Weinstrasse (BZ)
info@castelfeder.it
www.castelfeder.it
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Riferimento: 1023785
Produttori: Kollerhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt. bottiglia magnum.
Riferimento: 1022280
Produttori: Glassierhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028985
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.
Riferimento: 1023082
Produttori: Abraham
Riferimento: 1020187
Produttori: Peter Sölva Wines
Uvaggio: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Lagrein.Bottiglia da: 3 lt., bottiglia doppia magnum (Jeroboam) con cassetta di legno.
Riferimento: 1010488
Produttori: Griesbauerhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt.
Riferimento: 1039886
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 70% Merlot, 30% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1028886
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1301180
Produttori: Cà dei Frati
Uvaggio: 100% Turbiana Grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorlaBottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Riferimento: 1023280
Produttori: Stroblhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1600785
Produttori: Poderi Colla
Riferimento: 1000480
Produttori: Prackfol
Riferimento: 1021181
Produttori: Lorenz Martini Comitissa
Riferimento: 3401080
Produttori: Sorentberg
Riferimento: 1022581
Produttori: Castelfeder
Riferimento: 1022589
Produttori: Castelfeder
Referenz: 1020230
Hersteller: Niklas Wines
Rebsorte: 100% Weißburgunder. Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1023037
Hersteller: Abraham
Referenz: 1000730
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: In der Nase zarte Mineralität unterstützt von eleganter Holzwürze, öffnet sich auf gelbfruchtigen Nuancen, weißer Pfirsich, Grapefruit, komplex. Am Gaumen ausgewogen und satt, zeigt feinen Schmelz und ausbalanciertes Spiel zwischen Frucht und Säure, feiner Druck mit langem Abgang, im Finale salzig. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC....
Referenz: 1022536
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1024622
Hersteller: Mauslocher
Referenz: 1022538
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1039833
Hersteller: Meran Kellerei Merano Cantina
Rebsorte: 100 % Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019778
Hersteller: Muri Gries
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Noten von Kaffee und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Himbeeren. Im Geschmack überzeugt er mit griffigen Gerbstoffen, frischer Säure, feingliedriger wie eleganter Fülle...
Referenz: 1022585
Hersteller: Castelfeder
