Riferimento: 1040385
Produttori: Castel Juval Wines
Castel Juval Blauburgunder Riserva Magnum 2018 - 13% vol. Tenuta Unterortl Castel Juval
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Beschreibung:
Intensive, schwarze, reiche, fast undurchdringliche Farbe. In der Nase die für den jungen Teroldego typischen Noten von Waldbeeren (Himbeere, Erdbeere, Heidelbeere), die einem entwickelteren Duft von Brombeeren und getrockneten Früchten weichen, eingebettet in eine süße, würzige Überzeugung. Am Gaumen Pflaumentöne, Zartbitterschokolade, scharfe Frucht, breiige Struktur mit reifen, weichen und süßen Tanninen. Er ist warm und weich, sehr ausgewogen mit einer großartigen Struktur. Der Hauch von Holz ist dezent und überlagert nie die Frucht des Teroldego.
Rebsorte:
Teroldego - Trentino Rotaliano DOC Sangue di Drago.
Zone:
Die Auslese des Teroldego "Sangue di Drago" stammt ausschließlich aus dem historischen Weinberg von Maso Donati, der sich im Herzen des Gebiets Rotaliana befindet. Die alten Rebstöcke, aus denen er besteht und die noch von Großvater Marco gepflanzt wurden, bringen eine reichhaltige und ausgewogene Traube hervor, die die Frucht verschiedener Subjekte ist, die Klone genannt werden, ein klassisches Beispiel für die Artenvielfalt und somit ein vollständigeres Produkt. Die Familie Donati hat dem Teroldego seit jeher besondere Aufmerksamkeit gewidmet, indem sie ihn seit fünf Generationen auf demselben Betrieb anbaut und die besten Qualitätssorten auswählt.
Vinifizierung:
Die geringen Erträge pro Hektar, die durch systematisches Ausdünnen der Trauben erzielt werden, führen zu einer widerstandsfähigeren und reichhaltigeren Schale und einem reichhaltigeren Fruchtfleisch, was eine ausgezeichnete phenolische Reifung ermöglicht. Die traditionelle Mazeration auf den Schalen wird von häufigem, methodischem und sanftem Abbeeren begleitet. Die temperaturkontrollierte Gärung findet in speziellen Stahltanks statt. Anschließend erfolgt die Reifung in Barriques aus französischer Eiche für mindestens 16/18 Monate. Lagerung in der Flasche vor der Freigabe im September.
Speisenempfehlung:
Empfohlen zu kräftigen roten Fleisch- und Bratengerichten, Wild und Wildbret, rotem Fleisch mit Saucen, Hartkäse. Außergewöhnlich auch als Meditationswein.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Marco Donati Weingut
Das Familienunternehmen wird als Orientierungspunkt der Trientiner Tradition der Önologie anerkannt, welche sich seit jeher für die Aufwertung des qualitätsmäßig hochwertigen Rebguts einsetzt. Eine Rebsorte zu der die Familie Donati eine geschichtsträchtige Beziehung hat ist der Teroldego, ein autochthoner Rebstock mit dem der legendäre “Teroldego Drachenblut“ produziert wird.
Azienda Agricola Donati Marco
Via Cesare Battisti, 41
38016 Mezzocorona (TN)
info@cantinadonatimarco.it
www.cantinadonatimarco.it
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Riferimento: 1040385
Produttori: Castel Juval Wines
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1699985
Produttori: Berta Distillery
Riferimento: 1600785
Produttori: Poderi Colla
Riferimento: 3601180
Produttori: Philipponnat Champagne
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.Bottiglia da: 1,5 Lt.
Riferimento: 1029887
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 55% Cabernet und 45% Merlot.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1903685
Produttori: Terenzi
Riferimento: 1028986
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1019987
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ATTTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!! L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti della linea Tradition dello stesso produttore con valore (€) simile. Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!! Uvaggio: 100% Lagrein....
Riferimento: 1029686
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 95% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot. Colore rosso carminio intenso. Naso speziato con profumi di cannella e legno esotico, piccola frutta di bosco associato a cioccolato e liquirizia. Al palato tannino possente e dolce, rotondo e lungo sprigiona note di tabacco e liquirizia nel finale.Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Riferimento: 1903485
Produttori: Brancaia
Riferimento: 1302983
Produttori: Quintarelli
Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Riferimento: 1011988
Produttori: Kornell
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt. bottiglia magnum.
Riferimento: 1900485
Produttori: Le Macchiole
Riferimento: 1011990
Produttori: Kornell
Riferimento: 1029580
Produttori: Elena Walch
Riferimento: 1011987
Produttori: Kornell
Referenz: 1011989
Hersteller: Kornell
Referenz: 1400865
Hersteller: Aldo Rainoldi
Referenz: 1100462
Hersteller: Endrizzi
Rebsorte: 100% Teroldego Intensiv rubinrote Farbe, fruchtig-intensiver Geschmack und ein harmonisches, an Himbeeren und Pflaumen erinnerndes Bukett mit einem Hauch Schokolade. Ausgeprägter Körper mit ausgewogenem Tanningehalt. Geschmeidig mit langem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1023680
Hersteller: Arunda Vivaldi
Beschreibung: Fruchtiges, breit gefächertes Bukett von bemerkenswertem Duft fruchtiger Chardonnay- und Weißburgunderweine (Apfel, Birne, Pfirisch), dazu feine zurückhaltende Hefearomen (Brotkruste). Vollfruchtig, cremig-weinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken dank des harmonischen Zusammenspiels einer leichten...
Referenz: 1100724
Hersteller: Foradori BIO
Rebsorte: 100% Pinot Grigio Sein vielschichtiges Aromenprofil scheint sich ständig zu wandeln und verspricht bereits in der Nase Komplexität und FrischeFlasche zu: 0,75 Liter
Referenz: 3601106
Hersteller: Philipponnat Champagne
Referenz: 1600785
Hersteller: Poderi Colla
Referenz: 9000509
Hersteller: Aperitiv Bitter
Referenz: 1029985
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.