Merlot Riserva Staffes Magnum 2020 - 14% vol. Weingut Kornellhof

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Beschreibung

Beschreibung: 
Der Merlot Staffes präsentiert sich mit einem dunklen Rubinrot. In der Nase fruchtige Aromen nach Pflaumen und Waldbeeren, würzig nach Schokolade, Mokka, getrockneter Minze, Grafit sowie leicht rauchige Noten. Im Geschmack vollmundig, samtig am Gaumen mit weichen Gerbstoffen und harmonisch saftig mit anregendem Abgang. 

Rebsorte: 
Merlot - Südtirol DOC. 

Zone: 
Siebeneich bei Terlan auf 250 - 320m ü.d.M., Ausrichtung nach Süden mit 10% Hangneigung. Porphyrverwitterungsböden. 

Vinifizierung: 
Gärung im Holzbottich mit Maischekontakt für 18 - 25 Tage. Ausbau für 12 Monate in Barriquefässern und für weitere 12 Monate Flaschenlagerung. 

Speisenempfehlung: 
Kalbsbraten, gegrilltes rotes Fleisch, Wildscheinragout, Gerichte mit Trüffel. 

Serviertemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 8 Jahre. 

Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Kornell 
Ausladende Palmen und ruppige Nadelbäume teilen sich hier denselben Flecken Erde. Der mediterrane Südwind, Ora genannt, trifft auf trockene Fallwinde aus dem Norden. Eine glückliche Lage für den Weinbau – bereits die Räter erkannten dies vor mehr als 2.000 Jahren: Die wärmenden Porphyrfelsen mit den schnell ansteigenden Weinbergen im Rücken fangen tagsüber die Sonne ein, nachts sind sie Garant für kühle Temperaturen. Nichts geht ohne die Natur, ohne das perfekte Terroir für ein gesundes Wachstum mit spannendem Traubenmaterial. Das ist die Grundlage. Leidenschaft und großes Verantwortungsgefühl prägen die Arbeit von Florian Brigl und seinem jungen Team im Weingut Kornell. Das Ergebnis sind Weine mit mediterranem Flair, einzigartigem Charme und bodenständigem Charakter. 

Weingut Kornell - Fam. Brigl 
Kosmas-und-Damian-Weg 6 
IT - 39018 Siebeneich (BZ) 
info@kornell.it 
www.kornell.it 

Produktdetails
1011990

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Merlot
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