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Produttori: Alta Mora
Contrada Feudo di Mezzo Etna Rosso Magnum 2014 - 12,5% vol. Tenuta Alta Mora
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Beschreibung
Beschreibung:
Im Glas erstrahlt ein intensives, dichtes Purpurrot. Im Geruch kräftige Aromen von schwarzen Beeren, Amarenakirsche, Brombeere mit würzigen Noten von Pfeffer, Lakritze und Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt der Wein markante, dichte Gerbstoffe, lebendige Frische und saftige Struktur.
Rebsorte:
Lagrein - Südtirol DOC.
Zone:
Siebeneich bei Terlan und Bozen Dorf, Lagen mit südlicher Ausrichtung auf 200 - 270 m ü.d.M., eben bis 10% Hangneigung. Porphyrverwitterungsböden und Schwemmböden.
Vinifizierung:
Gärung im Edelstahltank und großen Holzfass mit Maischekontakt für 15 - 18 Tage. Säureabbau und Ausbau für 6 - 8 Monate im großen Holzfass zu 50 hl. Es folgt eine Flaschenlagerung für 2 Monate vor dem Verkauf.
Speisenempfehlung:
Geschmortes oder gegrilltes Fleisch von Wild und Rind, würziger Hartkäse.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
3 Liter mit Holzkiste.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Kornell
Ausladende Palmen und ruppige Nadelbäume teilen sich hier denselben Flecken Erde. Der mediterrane Südwind, Ora genannt, trifft auf trockene Fallwinde aus dem Norden. Eine glückliche Lage für den Weinbau – bereits die Räter erkannten dies vor mehr als 2.000 Jahren: Die wärmenden Porphyrfelsen mit den schnell ansteigenden Weinbergen im Rücken fangen tagsüber die Sonne ein, nachts sind sie Garant für kühle Temperaturen. Nichts geht ohne die Natur, ohne das perfekte Terroir für ein gesundes Wachstum mit spannendem Traubenmaterial. Das ist die Grundlage. Leidenschaft und großes Verantwortungsgefühl prägen die Arbeit von Florian Brigl und seinem jungen Team im Weingut Kornell. Das Ergebnis sind Weine mit mediterranem Flair, einzigartigem Charme und bodenständigem Charakter.
Weingut Kornell - Fam. Brigl
Kosmas-und-Damian-Weg 6
IT - 39018 Siebeneich (BZ)
info@kornell.it
www.kornell.it
Produktdetails
1011983
Datenblatt
- Region
- Südtirol
- Warengruppe
- Lagrein
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