Reference: 1029887
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Cuvée Cab.-Merlot Riserva Linticlarus Magnum 2019 - 14% vol. Tiefenbrunner Winery
Grape varierty: 55% Cabernet Sauvignon and 45% Merlot.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Rebsorte:
Autochtone Rebsorten, wie Sangioveto und Canaiolo. Wein
Beschreibung:
Der Chianti Classico des Hauses erfreut sich großer Beliebtheit und schart weltweit eine begeisterte Fangemeinde um sich. Das sorgt regelmäßig dafür, dass ein Jahrgang relativ schnell ausverkauft ist. Der Chianti Classico wurde mit seinen eigenen Hefen teilweise im Stahltank und teilweise in Holz vergoren, um dann anschließend über ein paar Monate in Betontanks ausgebaut zu werden. Das macht den Wein weicher und arbeitet die fruchtigen Aspekte heraus. Final abgerundet wurde er mit einer 7-monatigen Verweildauer im Barriquefass aus zweiter und dritter Belegung sowie einer abschließenden 7-monatigen Flaschenlagerung. In traditionell hellem Rubinrot zeigt er sich nun im Glas. Sein sehr klares Bukett präsentiert sich weit und offen, bereits erfreulich zugänglich und einladend. Es bietet der daran riechenden Nase einen duftenden Strauß bestehend aus hellen roten Beeren, kleinen Sauerkirschen und roten Blüten, gepaart mit feinen Anklängen von getrockneten Gräsern und Kräutern. Weich und geschmeidig erobert der Chianti Classico den Mundraum, er ist sehr schlank und geradlinig, fruchtbetont und saftig, im Stil traditionell vinifiziert und daher sehr trinkfreudig bereitet. Helle rote Früchte werden auf ihrem beschwingten Weg über die Zunge begleitet von dezenten Lakritzenoten, leicht erdigen Akzenten und einer sanften Würze, die anregend agiert und zum Trinken animiert. Sie wird dabei von einer herrlichen Säure und weichen Gerbstoffen unterstützt, die dem Wein zudem Frische und seidigen Grip verleihen. Am Ende steht ein klassischer Chianti Classico Typ, der mit seinen eher leisen Tönen als perfekter Begleiter beim täglichen Mahl seine wahren Stärken zeigen wird.
Speisenempfehlung:
Gehaltvolle Suppen, kräftige Nudelgerichte, Aufläufe, Schweinefleischzubereitungen und die beliebten, knusprig gebackenen Pizzen belegt mit Tomaten, Paprika, Mozzarella, Thunfisch, Oliven, Oregano, Zwiebeln, Parmesankäse, San Daniele Schinken, Salami, Champignons, Artischocken, Ruccola, Frutti di Mare und, und, und...
Flasche zu:
1,5 Liter.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Castellare di Castellina
Castellare di Castellina, im Herzen des Chianti Classico-Gebietes, umfasst insgesamt 80 Hektar, davon 20 Olivenhaine. Diejenigen mit Weinbergen sind 33, auf den Hügeln eines natürlichen Amphitheaters, nach Südosten ausgerichtet, mit einer durchschnittlichen Höhe von 370 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben sind zwischen 7 und über 45 Jahre alt und die Hektarerträge in Castellare sind sehr gering, um höchste Qualität zu erzielen. Ausgezeichnete Sonneneinstrahlung, gute Wasserableitung, ein gemischter Boden aus kalkhaltigem Mergel, Mergel und wenig Ton ergeben Weine, sowohl rote als auch weiße, sehr gut strukturiert, intensiv und für eine lange Flaschenreifung geeignet.
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Reference: 1029887
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 55% Cabernet Sauvignon and 45% Merlot.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1302785
Producer: Musella
Reference: 1699780
Producer: Sibona Distillery
Reference: 1900480
Producer: Le Macchiole
Reference: 1000480
Producer: Prackfol
Reference: 1021490
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 5 lt.
Reference: 1028885
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1100882
Producer: San Leonardo
Reference: 1302289
Producer: Marion
Grape variety: Merlot passito, Cabernet, Shiraz, Oseleta, Croatina passito.Bottle to: 3 lt. doublemagnum bottle.
Reference: 1903588
Producer: Castellare di Castellina
Reference: 2901581
Producer: Alta Mora
Reference: 1022586
Producer: Castelfeder
Reference: 1029986
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Bottle to: 3000 ml - 300 cl - 3 lt.
Reference: 1020187
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 25% Lagrein.Bottle to: 3 lt.
Reference: 10597-000072
Producer: Roner Distillery
Aged grappa made from Chardonnay and Moskateller, affined for 12 months in barriquesBottle to: 1500 cl - 150 ml - 1,5 lt.
Reference: 1019985
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Referenz: 1011962
Hersteller: Kornell
In der Nase fruchtige, elegante Aromen von Beeren, Himbeere und Erdbeere, mit dezenter Würze. Frisch und anregend im Geschmack mit weichen Gerbstoffen, lebendiger Säure und saftigem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1011991
Hersteller: Kornell
Referenz: 1029782
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Referenz: 1022185
Hersteller: Gottardi
Flasche zu: 1,5 Lt.
Referenz: 1022175
Hersteller: Gottardi
Referenz: 1022165
Hersteller: Gottardi
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029768
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder Ein fruchtiger und saftiger Blauburgunder mit filigraner Struktur und zarten Tanninen.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1903685
Hersteller: Terenzi