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Beschreibung:
Rubinrot mit deutlichen Aufhellungen zum Rand. Sauerkirsch- und Cassisnoten. Duft nach Waldboden, Zimt und Nelke. Elegant und verführerisch mit anregender Säure und samtiger Struktur.
Rebsorte:
Blauburgunder - Südtirol DOC Riserva
Zone:
Eppan, Fraktion Girlan auf 350m Meereshöhe. Lockerer Moränenschutt auf porphyrischem Untergrund; Ausrichtung Nord.
Vinifizierung:
Maischegärung für ca. 15 Tage im Edelstahl mit kontrollierter Tresterflutung; 10% Ganztrauben; Säureabbau und Reifung für 24 Monate in französischem Barrique und Tonneaux (1/3 neu).
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu reichhaltigen Fleischgerichten sowie Käse mittleren Alters.
Serviertemperatur:
14 - 16°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Stiftskellerei Neustift
Weingut seit 1142, zählt die Stiftskellerei Neustift zu den ältesten aktiven Weinkellereien der Welt. Papst Alexander III. bestätigte bereits im Jahr 1177 dem Stift den Besitz von Weingärten in der näheren Umgebung. Bis zum heutigen Tag ist das Kloster von Weinbergen umgeben, welche sich vom Kloster auf einer Höhe von 600 Metern die steilen Hänge empor bis auf 900 Meter erstrecken. Die Trauben werden in der stiftseigenen Kellerei zu ausdrucksstarken Weinen verarbeitet. Sowohl die weißen Sorten in Neustift (70%) als auch die roten in Girlan und Bozen (30%) werden nach klaren Spielregeln gepflegt und zum idealen Reifezeitpunkt geerntet. Im Keller wird mit großem Augenmerk versucht, den terroirgeprägten Charakter der verschiedenen Sorten zu erhalten, um möglichst typische, charaktervolle und entwicklungsfähige Weine zu erzeugen.
Stiftskellerei Kloster Neustift
Stiftstrasse 1
IT - 39040 Vahrn (BZ)
info@kloster-neustift.it
www.kloster-neustift.it
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Referenz: 1029881
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Müller Thurgau (Riesling x Madeleine Royal).Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1900387
Hersteller: Montevertine
Referenz: 1029080
Hersteller: Baron di Pauli
Rebsorte: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 25% Cabernet Franc.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1028888
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1028584
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.Flasche zu: 3 Lt. mit edler Kolzkiste.
Referenz: 1023081
Hersteller: Abraham
Referenz: 1903485
Hersteller: Brancaia
Referenz: 1021285
Hersteller: Milla Gert Pomella
Rebsorten: 55% Merlot, 35% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1900480
Hersteller: Le Macchiole
Flasche zu: 1,5 lt. Magnumflasche
Referenz: 1000385
Hersteller: Lieselehof BIO
Referenz: 1019785
Hersteller: Muri Gries
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Reife Beerenaromen mit Kirschen und Berberitzen, würzige Noten von Tabak und Leder, etwas Lakritze, Eukalyptus und Waldboden, dicht und voll.Flasche zu: 1500 ml - 150 cl -...
Referenz: 1019788
Hersteller: Muri Gries
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Noten von Kaffee und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Himbeeren. Im Geschmack überzeugt er mit griffigen Gerbstoffen, frischer Säure, feingliedriger wie eleganter Fülle...
Referenz: 9000580
Hersteller: Aperitiv Bitter
Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche.
Referenz: 10597-000051
Hersteller: Roner Distillery
"La Morbida", die Grappa der neuen Generation, geschaffen um den anspruchsvollsten Gaumen zu überzeugen, besticht durch Eleganz und ein unverkennbares AromaFlasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Referenz: 1022581
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1021480
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 92% Chardonnay, 5% Viognier, 3% Sauvignon Blanc.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1009898
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Der Grappa Riserva Abbagnac ist ein Destillat, welches aus einem ausgewählten Trestercuveé (Sylvaner, Kerner, Gewürztraminer) der Stiftskellerei Neustift gewonnen und für mindestens 12 Monate in 500 lt. Eichenfässern gelagert wird. Die Grappa Riserva Abbagnac ist leicht tabakfarben, hat ein fruchtig-komplexes Bouquet und ein ganz besonders vielfältiges...
Referenz: 1009830
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorten: 80% Goldmuskateller, Müller Thurgau und Kerner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009897
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Flasche zu: 0,7 lt.
Referenz: 1019785
Hersteller: Muri Gries
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Reife Beerenaromen mit Kirschen und Berberitzen, würzige Noten von Tabak und Leder, etwas Lakritze, Eukalyptus und Waldboden, dicht und voll.Flasche zu: 1500 ml - 150 cl -...
