Grappa Storica Riserva 50% vol. Brennerei Domenis

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Beschreibung: 
In antiken Eichenfässern gereifter Grappa erleuchtet das Glas mit seiner Bernsteinfarbe. Präzise Duftnoten mit einer ungeheuren Vielfalt, Tiefe und taktile Empfindungen, die man nur bei der Verkostung dieses gereiften Destillats genießen kann. 

Nach der Reifung erfolgt der Verschnitt aus mindestens 18 Monate lang gereifter Grappa und ein Teil mit älteren und länger rereiften Grappa. Anschließend reift der Grappa in Edelstahltanks weiter. Bernsteinfarben, fasziniert dieser Grappa durch seine bestimmten und geradlinigen Duftnoten. Im Geschmack entwickelt er eine typische Intensität, mit eleganter Ausdauer und feinen olfaktorischen Duftnoten. 

Destillation: 
Die Destillation erfolgt mit Direktdampf im diskontinuierlichen Brennkolben mit acht Kupferkesseln. Bei Niedertemperatur (etwas mehr als 100°C) wird der Dampf an der Basis des Destillierkolbens direkt eingeleitet, wodurch die Extraktion von flüchtigen Komponenten ermöglicht wird, ohne sie und ihre aromatischen Bestandteile zu beschädigen. 

Flasche zu: 
500 ml - 50 cl - 0,5 lt. 

Hersteller: 
Brennerei Domenis 
Vier Generationen haben die Entwicklung eines Produkts gezeigt, das seit über 120 Jahren der Protagonist des Marktes für hochwertige Spirituosen ist. Jeder Generationswechsel hat es ermöglicht, die Tradition zu stärken und Innovationen auszulösen, die sich aus einer besseren Kenntnis des Produktionsprozesses und der verwendeten Rohstoffe ergeben. 

Domenis 1898 Srl 
Via Darnazzacco 30 
IT - 33043 Cividale del Friuli (UD) 
www.domenis1898.eu 

Produktdetails
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2020-02-12
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Friaul
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