Gewürztraminer Spätlese Marie 2018 - 10,5% vol. Weingut Kiemberger

1012090
Bewertung 

Rebsorte: 100% Gewürztraminer.

Flasche zu: 0,375 Lt.

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Beschreibung

Beschreibung: 
Eine Spätlese mit heller Bernsteinfarbe, duftet nach kandierten Zitrusfrüchten, etwas Litschi und einem Hauch Speck. Im Mund süße Frucht, mit florealen Aromen, Trockenobst, feiner Säure und einer Spur Pfeffer. Komplex, harmonisch und kräftig. 

Marie – die Tochter – ist die Namenspatin für diesen Wein. Viele ihrer Eigenschaften passen perfekt auf diese Gewürztraminer Spätlese – sie hat eine ungeheuer positive Ausstrahlung, ihre Augen leuchten – lebhaft wie das Leben. Von goldiger Leichtigkeit verspielt - und dennoch elegant. 

Rebsorte: 
Gewürztraminer - Südtirol DOC. 

Zone: 
Die Trauben für ihren Wein wachsen auf Rebstöcken in St. Nikolaus. Dort werden die getrockneten Beeren mit teilweiser Edelfäule geerntet, die Maische gepresst und  anschließend im Stahltank vergoren.

Vinifizierung: 
Die Ernte erfolgt in der zweiten bis dritten Dekade im September. Die Trauben werden schonend in kleinen Kisten geerntet und danach im luftigen Obergeschoss des Stadels zum Trocknen gelagert. Die Verarbeitung der Trauben erfolgt im Februar, wobei ein Teil der Trauben sofort gepresst und der restliche Teil vor der Pressung für 10 Tage auf der Maische vergoren wird. Der Ausbau erfolgt größtenteils im Stahlfass. 

Speisenempfehlung: 
Dessertwein, aber auch ideal zu Blauschimmelkäse. 

Serviertemperatur: 
8 - 10°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 10 Jahre. 

Flasche zu: 
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. kleine Flasche. 

Allergene: 
Wein kann Sulphite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Kiemberger 
Das Weingut Kiemberger liegt im Weindorf Terlan im Etschtal, seine Weinberge in Terlan selbst sowie im angrenzenden Andrian. Auf insgesamt 1,5 Hektar Rebfläche werden dort Chardonnay, Müller Thurgau, Riesling, Sauvignon angebaut, welche die Basis für den klassischen Terlaner bilden. „Die ersten drei wachsen auf einem sandig-lehmigen Kalksteinboden in Andrian, der Sauvignon dagegen in Terlan, wo er einen sandigen Porphyrboden vorfindet“, erklärt Norbert Kofler, Winzer am Weingut Kiemberger. 

Weingut Kiemberger - Fam. Kofler 
Hauptstrasse 21 
IT - 39018 Terlan (BZ) 
info@kiemberger.com 
www.kiemberger.com 

Produktdetails
1012090
2020-12-01
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Dessertweine
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Gewürztraminer Spätlese Marie 2018 - 10,5% vol. Weingut Kiemberger

Gewürztraminer Spätlese Marie 2018 - 10,5% vol. Weingut Kiemberger

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