Reference: 1024363
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Merlot Quirinus 2021 - 14% vol. St. Quirinus organic Winery
Rebsorte: 100% Weissburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
In der Farbe leuchtet dieser Weissburgunder hellgelb bis grünlich. Ein leichter, frischer Weißwein, der durch den Ausbau auf der Feinhefe angenehme Noten von Granny Smith aufweist. Er ist am Gaumen lebendig, frisch und legt sich angenehm und nicht zu trocken in den Mund. Die Säure trägt den Wein und gibt ihm jugendliche Frische.
Rebsorte:
Weissburgunder (Pinot Bianco) - Südtirol DOC
Zone:
Neumarkt Südtiroler Unterland - Der Weißburgunder wächst in der Lage Glassier auf 220 m ü.d.M., direkt angrenzend an die Weinkellerei, mit Böden aus einem Gemisch aus Sandstein, Porphyr und Kalkmergel.
Vinifizierung:
Der Weißburgunder wird in Stahlfässern vergoren. Eine Hälfte des Mostes vergärt spontan, also ohne Zusatz von Hefen. Anschließend wird der Wein in Betonfässern bis zur Abfüllung auf der Feinhefe gelagert.
Speisenempfehlung:
Er eignet sich als Begleiter für Salate und weißes Fleisch. Ein angenehmer Sommerwein.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
kann mehr als 3 Jahre gelagert werden. Dadurch entwickeln sich sekundäre Geschmacksnoten, welche an reife Äpfel erinnern.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Glassierhof
Die Bezeichnung Glassier« aus dem lateinischen clausura« bezeichnete Grundstücke, die - wie der Glassierhof - durch eine Ringmauer eingegrenzt waren. Der nachweislich 1663 erbaute Hof befindet sich seit nunmehr neun Generationen in Familienbesitz. Sein primäres Ziel ist die Qualität der Weine. Qualität kann nur erzielt werden, wenn alle Prozesse der Weinproduktion, vom Anbau bis zur Abfüllung, sorgfältig beachtet werden. Darum wird dieser Hof nach biologisch-organischen Richtlinien bewirtschaftet. Die wahre Qualität beginnt im Weinberg. So wird auch in Zukunft diese Arbeit und Tradition weitergeführt und das Weinsortiment, das aus Lagrein, Chardonnay, Weißburgunder, Vernatsch, Sauvignon und einem Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot besteht, weiter nach bestem Wissen und im Einklang mit der Natur verarbeiten.
Weingut Glassier - Fam. Vaja
Villnerstrasse 13
IT - 39044 Neumarkt (BZ)
bio@glassier.it
www.glassier.it
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Reference: 1024363
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Reference: 3400922
Producer: Kühn Peter Jakob Rheingau
Reference: 1021478
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021970
Producer: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Grape variety: Cabernet Cantor, Cabernet Cortis.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 2901720
Producer: Fenech Francesco
Reference: 1001121
Producer: Garlider BIO
Grape variety: 100% Müller Thurgau.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1000385
Producer: Lieselehof BIO
Reference: 1029232
Producer: Alois Lageder BIO
Grape varieties: Viognier, Pinot Grigio and Chardonnay, vinified as a field blend.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1011288
Producer: Nusserhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt.
Reference: 1011268
Producer: Nusserhof BIO
Grape varierty: 100% Lagrein. Extended time in barrel softens the contours and yields an aromatically expressive, sikly Lagrein unlike none other know. One of Italy's truly great wines, the Lagrein Riserva is absolutely compelling. There is something very human. This is such an expressive, translucend style.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1906880
Producer: Salcheto
Reference: 1040170
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Regent.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3400825
Producer: Wittmann Rheinhessen
Reference: 1021922
Producer: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Grape varierty: 100% Bronner.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024305
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Reference: 1100560
Producer: Eugenio Rosi BIO
Referenz: 1002021
Hersteller: Griesserhof
Referenz: 1010260
Hersteller: Egger Ramer
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010460
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Vernatsch aus dem klassischen Magdalenergebiet.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000730
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: In der Nase zarte Mineralität unterstützt von eleganter Holzwürze, öffnet sich auf gelbfruchtigen Nuancen, weißer Pfirsich, Grapefruit, komplex. Am Gaumen ausgewogen und satt, zeigt feinen Schmelz und ausbalanciertes Spiel zwischen Frucht und Säure, feiner Druck mit langem Abgang, im Finale salzig. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC....
Referenz: 1002026
Hersteller: Griesserhof
Referenz: 1022221
Hersteller: Glassierhof BIO
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1002020
Hersteller: Griesserhof
Referenz: 1023021
Hersteller: Abraham
Ein sehr alpiner, spannungsgeladener Wein geprägt von einem tiefgründigen Säure, Frische und Eleganz.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1023220
Hersteller: Stroblhof