Rubus 2017 Weingut Santerhof BIO - Wilhelm Gasser

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Bewertung 

Beschreibung: Das Zusammenführen von Monarch und Cabernet Cortis aus ganz bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter. Mit seinen duftigen Waldfruchtaromen ist er einzigartig, vollmundig fruchtig mit frischem Abgang,

Rebsorte: Cabernet Cortis und Regent - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtirol Rotwein
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

16,05 €

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Beschreibung

Beschreibung:
Das Zusammenführen von Monarch und Cabernet Cortis aus ganz bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter. Mit seinen duftigen Waldfruchtaromen ist er einzigartig, vollmundig fruchtig mit frischem Abgang, 

Rebsorte:
Cabernet Cortis und Regent - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtirol Rotwein

Zone:
Sonnige Hängen oderhalb von Mühlbach die sich gegen Süden und Osten erstrecken. 

Vinifizierung:
18 Monate im Barrique ausgebaut. 

Speisenempfehlung:


Servicetemperatur:
15 - 17°C. 

Lagerfähigkeit:
2 - 5 Jahre. 

Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.

Hersteller:
Weingut Santerhof Bio 
Der Santerhof liegt am Eingang des Pustertales in der Nähe der bekannten, historischen Mühlbacher Klause. 1541 erstmals urkundlich erwähnt, kann der Santerhof auf eine abwechslungsreiche Geschichte zurückblicken.An den sonnigen Hängen oderhalb von Mühlbach die sich gegen Süden und Osten erstrecken wurde bereits früher Weinbau betrieben, von denen noch heute zum Teil erhaltene Trockenmauern und Terassen mit einigen alten Rebstöcken zu bewundern sind. Aus Überzeugung hat Willhelm Gasser im Weinberg auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI´S) gesetzt. PIWI Reben sind durch Blütenkreuzung entstandene pilzwiderstandsfähige Reben, die je nach Sorte gegen die Rebenkrankheiten Peronospera (Falscher Mehltau) und Oidium (Echter Mehltau) resistent sind.

Produktdetails
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Pilzresistente rote Rebsorten
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Rubus 2017 Weingut Santerhof BIO - Wilhelm Gasser

Rubus 2017 Weingut Santerhof BIO - Wilhelm Gasser

Beschreibung: Das Zusammenführen von Monarch und Cabernet Cortis aus ganz bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter. Mit seinen duftigen Waldfruchtaromen ist er einzigartig, vollmundig fruchtig mit frischem Abgang,

Rebsorte: Cabernet Cortis und Regent - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtirol Rotwein
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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