Robustus 2018/19 - 13,5% vol. Weingut Santerhof BIO - Wilhelm Gasser

1000161
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Beschreibung: Robustus ist ein Wein, der aus 2 verschiedenen robusten Rebsorten gekeltert wurde. Das Zusammenführen der beiden Rebsorten Monarch und Cabernet Cortis aus ganz bestimmten Lagen verleiht diesem Wein seinen angenehmen Charakter. Mit seinen duftigen Waldfruchtaromen ist er einzigartig, vollmundig fruchtig mit frischem Abgang, ein Wein für jeden Anlass, welcher auch kühl genossen sehr bekömmlich ist.

Rebsorte: Monarch und Cabernet Cortis - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtriol Rotwein
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Beschreibung

Beschreibung:
Robustus ist ein Wein, der aus 2 verschiedenen robusten Rebsorten gekeltert wurde. Das Zusammenführen der beiden Rebsorten Monarch und Cabernet Cortis aus ganz bestimmten Lagen verleiht diesem Wein seinen angenehmen Charakter. Mit seinen duftigen Waldfruchtaromen ist er einzigartig, vollmundig fruchtig mit frischem Abgang, ein Wein für jeden Anlass, welcher auch kühl genossen sehr bekömmlich ist.

Rebsorte:
 Monarch und Cabernet Cortis - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtriol Rotwein 

Zone:
Sonnige Hänge oderhalb von Mühlbach die sich gegen Süden und Osten erstrecken. 

Vinifizierung:
10 Monate im Barrique ausgebaut.

Speisenempfehlung:


Servicetemperatur:
15 - 17°C. 

Lagerfähigkeit:
2 - 5 Jahre. 

Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.

Hersteller:
Weingut Santerhof Bio 
Der Santerhof liegt am Eingang des Pustertales in der Nähe der bekannten, historischen Mühlbacher Klause. 1541 erstmals urkundlich erwähnt, kann der Santerhof auf eine abwechslungsreiche Geschichte zurückblicken.An den sonnigen Hängen oderhalb von Mühlbach die sich gegen Süden und Osten erstrecken wurde bereits früher Weinbau betrieben, von denen noch heute zum Teil erhaltene Trockenmauern und Terassen mit einigen alten Rebstöcken zu bewundern sind. Aus Überzeugung hat Willhelm Gasser im Weinberg auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI´S) gesetzt. PIWI Reben sind durch Blütenkreuzung entstandene pilzwiderstandsfähige Reben, die je nach Sorte gegen die Rebenkrankheiten Peronospera (Falscher Mehltau) und Oidium (Echter Mehltau) resistent sind.

Produktdetails
1000161
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Pilzresistente rote Rebsorten
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