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Noten, die an Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und tertiären Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade erinnern. Am Gaumen elegant, gut eingebundenes weiches Tannin, am Gaumen verpürt man zusätzlich schöne balsamische Noten und sehr lange im Abgang.
Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Beschreibung:
intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex und reich an verschiedenen florealen, fruchtigen und würzigen Noten, die an Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und tertiären Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade erinnern. Am Gaumen elegant, gut eingebundenes weiches Tannin, am Gaumen verpürt man zusätzlich schöne balsamische Noten und sehr lange im Abgang. Dieser exzellente Rotwein steht als Warzeichen des Sangiovese im Chianti-Gebiet. Der "Flaccianello della Pieve" ist ein Rotwein mit großem Charakter, eine Frucht des Weingutes Fontodi, einer der herausragendsten und bedeutendsten Weine aus den Hügeln der Zentraltoskana und einer der ersten "Supertuscan" aus ausschließlich Sangiovese-Trauben erhalten.
Rebsorte:
100% Sangiovese - Colli Toscana Centrale IGT
Zone:
Die Bezeichnung Colli della Toscana Centrale IGT deutet auf eines der wichtigsten Weinanbaugebiete der Toskana hin. Die Bezeichnung Colli della Toscana Centrale IGT umfasst die Provinzen Florenz, Arezzo, Pistoia, Prato, Siena und wurde in Jahre 1995 gegründet. Die Weine, die diese Bezeichnung tragen basieren hauptsächlich auf den Rebsorten Sangiovese, Canaiolo nero, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc, Merlot, Blauburgunder, Syrah, Gamay, Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano, Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio, Malvasia bianca lunga, Vermentino, Sauvignon und Riesling.
Vinifizierung:
Die Weinbereitung umfasst eine erste Phase der spontanen Fermentation mit eigenen Hefen. Die Mazeration erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für mindestens 3 Wochen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques. Die Reifung erfolgt anschliessend für 24 Monate in Barriques von Troncais und Allier.
Speisenempfehlung:
verschiedene Braten, Fiorentina Steak, Fleisch- und Wildeintopf, Rinderfilet, Nudeln mit Fleischsauce, gereiftem Käse, Pilzrisotto, Cannelloni.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Allergene:
enthält Sulfite.
Hersteller:
Azienda Agricola Fontodi Bio Fontodi liegt im Herzen des bekannten Chianti Classico Gebiet, genauer gesagt in dem Tal, das sich südlich des Dorfes Panzano mit dem Namen "Conca d'oro" öffnet. Ein Terroir, das seit Jahrhunderten für seine Berufung zum Qualitätsweinbau bekannt ist, dank der einzigartigen Kombination aus Höhenlage, galantem Boden, großer Helligkeit und einem fantastischen Mikroklima, warm, trocken und mit einem weiten Temperaturbereich. Seit 1968 gehört Fontodi der Familie Manetti und widmet sich einer anderen typischen Chianti-Aktivität: der Herstellung der berühmten Terrakotta Produkte. Gerade im Namen dieser starken Verbundenheit mit dem Territorium und mit großer Leidenschaft für Qualität hat sich das Unternehmen erfolgreich um eine immer schonendere Bewirtschaftung der Weinberge und eine vertiefte Kenntnis des Potenzials von Sangiovese auf dem Territorium von Panzano bemüht. Fontodi ist ein zertifizierter Biobauernhof und umfasst 170 Hektar, von denen mehr als 80 mit Weinbergen bepflanzt sind. Die Landwirtschaft ist von den Grundsätzen der Natürlichkeit und Nachhaltigkeit inspiriert: Wir verwenden nicht nur keine synthetischen Chemikalien, sondern versuchen auch, die internen Ressourcen des Unternehmens optimal zu nutzen, indem wir den externen Input reduzieren. Die Weinberge werden ausschließlich mit Kompost gedüngt, der aus der Kombination von Schnittabfällen und Mist vom eigenen Hof anfällt. Mit Rücksicht auf die Umwelt produzieren wir mehr gute, sauberere Weine mit einem besseren Ausdruck des Territoriums.
Azienda Agricola Fontodi
Via San Leolino 89
IT - 50022 Greve in Chianti (FI)
fontodi@fontodi.com
www.fontodi.com
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Referenz: 1021484
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 lt., Magnumflasche.
Referenz: 1021489
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Flasche zu: 5 Lt. mit Holzkiste.
Referenz: 1021470
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000523
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Duft nach Pampelmuse, Marillen, Ananas, Mandarine und Honig, ist sehr lebhaft, saftig und rassig im Mund. Überzeugt auch mit seinem mineralischen und sehr langen Abgang. Rebsorte: 100% Kerner - Südtirol Weinberg Dolomiten. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 3616010
Hersteller: Domaine Ogereau
Referenz: 1904778
Hersteller: Fontodi
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Noten, die an Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und tertiären Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade erinnern. Am Gaumen elegant, gut eingebundenes weiches Tannin, am...
Referenz: 1029266
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Lagrein. Intensives Bouquet, fruchtig, würzig, dunkle Schokolade. Kraftvoller Körper, lebendig, gerbstoffreich, zartbitter, frisch.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1001180
Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 1,5 Lt.
Referenz: 1100724
Hersteller: Foradori BIO
Rebsorte: 100% Pinot Grigio Sein vielschichtiges Aromenprofil scheint sich ständig zu wandeln und verspricht bereits in der Nase Komplexität und FrischeFlasche zu: 0,75 Liter
Referenz: 1000540
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Rebsorte: 100% Südtiroler Zweigelt - Roséwein. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000120
Hersteller: Santerhof BIO
Beschreibung: Fruchtiges Bukett mit Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Aromatischer Geschmack mit kräftiger, gut in die Fruche eingebundener Säure. Der Granitus ist ein vielschichtiger, eleganter Wein der durch seinen mineralichen Abgang besticht. Dieser fruchtige Weisswein entwickelt sich im Glas und zeigt seine ganzen Facetten von Schluck zu...
Referenz: 1903470
Hersteller: Brancaia
Referenz: 1000160
Hersteller: Santerhof BIO
Beschreibung: Das Zusammenführen von Monarch und Cabernet Cortis aus ganz bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter. Mit seinen duftigen Waldfruchtaromen ist er einzigartig, vollmundig fruchtig mit frischem Abgang, Rebsorte: Cabernet Cortis und Regent - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtirol RotweinFlasche zu: 750 ml - 75 cl -...
Referenz: 1029260
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Vernatsch (Klein- und Grauvernatsch).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1906865
Hersteller: Salcheto
Referenz: 1904760
Hersteller: Fontodi
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. NUR AUF ANFRAGE ERHÄLTLICH!
Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden.
Noten, die an Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und tertiären Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade erinnern. Am Gaumen elegant, gut eingebundenes weiches Tannin, am Gaumen verpürt man zusätzlich schöne balsamische Noten und sehr lange im Abgang.
Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
