Reference: 1000121
Producer: Santerhof BIO
Primus 2022 - 13% vol. Santerhof - Wilhelm Gasser Organic Winery
Grape variety: 100% SolarisMaturation: fermented and aged in steel tanksService temperature: 8 - 10°CBottle to: 0,75 liters
Beschreibung:
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet erinnert an Himbeere, Pflaume, Brombeere, Potpourri und Kakao, schwarzer Pfeffer. Voller, feiner Tannin, frischer und würziger Geschmack mit balsamischem und anhaltendem Abgang.
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20% - Vallagarina IGT.
Zone:
Weinberge in Rovereto, auf 350 m Höhe, auf Böden aus Schlamm, Lehm und Kalkstein.
Vinifizierung:
Alkoholische Gärung mit eigenen Hefen, lange Mazeration auf den Schalen im Stahlfass, neuem Holz und Zement. Reifung für 24 Monate in Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen.
Speisenempfehlung:
Zu reifen Käsesorten, Pasta mit Fleischsauce, Wild, geschmortem rotem Fleisch, Risotto.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Rosi Eugenio
Es ist eines der jüngsten Weingüter, das nach einigen Ernten in der Trentino-Szene auftaucht und bereits einer der Protagonisten des „neuen Kurses“ des Trentino-Weins ist. Dank der Einsichten - und des großen Könnens - von Eugenio Rosi, histrionischer Önologe, revolutionärer Winzer, Kellermeister, der Weinverfahren und -techniken nur und ausschließlich untergräbt, um einen Wein so natürlich wie möglich zu haben. Es scheint ein Widerspruch zu sein, aber es ist wirklich so.
Eugenio Rosi - Società Agricola Semplice
Via Tavernelle 3/B
IT - 38060 Volano (TN)
rosieugenio.viticoltore@gmail.com
www.idolomitici.com
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Reference: 1000121
Producer: Santerhof BIO
Grape variety: 100% SolarisMaturation: fermented and aged in steel tanksService temperature: 8 - 10°CBottle to: 0,75 liters
Reference: 3401421
Producer: Clemens Busch
Reference: 1000110
Producer: Santerhof BIO
Reference: 1904670
Producer: Querciabella
Reference: 1903968
Producer: Duemani
Reference: 1029228
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1100724
Producer: Foradori BIO
Reference: 1029272
Producer: Alois Lageder BIO
Grape varieties: Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc, Lagrein and Syrah.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029225
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: Pinot Grigio and Chardonnay.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1022022
Producer: Haderburg BIO
Reference: 1040190
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022968
Producer: Brunnenhof BIO
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1905875
Producer: Valgiano BIO
Reference: 1100520
Producer: Eugenio Rosi BIO
Reference: 1100760
Producer: Foradori BIO
Reference: 1001120
Producer: Garlider BIO
Grape variety: 100% Pinot Grigio.Bottle to: 0,75 Lt.
Referenz: 1019950
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Der Geruch erinnert an Düfte wie grüner Apfel und weißer Pfirsich, diese charakterisieren den Terlaner Cuvée, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig aber gleichzeitig auch sehr weich. Der facettenreiche, strukturierte...
Referenz: 1100560
Hersteller: Eugenio Rosi BIO
Referenz: 1100565
Hersteller: Eugenio Rosi BIO
Referenz: 1019922
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Ein helles, funkelndes strohgelb im Glas. Der Duft dieses Chardonnay setzt exotisch fruchtige Geruchsempfindungen frei, mit Anklängen an Banane, Quitte, Passionsfrucht, Mango und Zuckemelone. Aber auch ein Hauch von Zitronenmelisse kennzeichnet diesen Weißwein. Durch einen Hauch von Birne wirkt der Chardonnay am Gaumen sehr weich und...
Referenz: 1019960
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Referenz: 1903060
Hersteller: Avignonesi
Referenz: 1023760
Hersteller: Kollerhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder. Schöne rubinrote Farbe. Frische und intensive Aromen, die in der Nase aufeinander folgen, mit Noten, die von Kirsche bis Beeren zu leichten würzigen Nuancen führen. Am Gaumen ist er von ausgezeichnetem Körper, weich, mit perfekt geschmeidiger Tanninstruktur und einem feinen und eleganten Trinkgefühl.Flasche zu: 750 ml - 75 cl...
Referenz: 1100285
Hersteller: Dalzocchio BIO